台中|鐵木 Ironwood:老宅翻新高質感咖啡廳,大推淡雅細膩的奶油蛋糕
鐵木開張的時候PA沒去,默默的把名單收藏起來!不出門的原因是看到藍色起司說:鐵木Ironwood躲在綠油油的稻田旁,沒有每天開店!
根據PA天生帶賽命格來說,應該很容易發生以下狀況~千萬找尋最後發現”本日公休”!直到前陣子鐵木 Ironwood台中草悟店,開張不意外也是老宅翻新,現在天天營業,一二樓有空間來這裡喝杯咖啡吃蛋糕吧!
鐵木 Ironwood:店家簡介
模範街緊鄰草悟道(勤美)商圈 各種咖啡甜點小吃不少,隱藏了不少各國料理 例如港式早午餐「港嚼良好」,咖哩泰式料理「張波歺室」等等都在附近,鐵木正式入住這區…就像炸彈般爆裂,是一件美好日常!
簡約款的鐵木~
也有戶外區,但很熱啊!
入內一樓空間客滿,吧檯還有位子,想喝點什麼、吃點什麼都可以櫃台點餐!(先付帳)
沿著樓梯上二樓,簡約空間有點復古
基本上整棟老屋的結構都還是維持的原本樣子,幾張桌子,不會過於壅擠
在這裡吃下午茶是悠閒的!
點上甜點與兩杯咖啡…跟艾薇聊著近期如何,艾薇笑說忍了這麼久,總算對甜點又再次感興趣了!(慶幸著最近彼此安好)
鐵木 Ironwood:餐點推薦與菜單
鐵木家的甜點一直是我們的口袋名單,敲約下午茶…掏出各自想去名單後最後決定來這裡!
不得不驚呼…竟然可以把鮮奶油蛋糕切得如此均勻完整啊…這刀工很絕!
無花果可可奶油蛋糕 $180
奶油包裹著新鮮無花果,簡單而討喜 蛋糕一上桌就聞到淡淡的奶油香氣,是甜點控很難抗拒的甜點,蛋糕淡雅且細膩,而且不甜膩有著淡淡可可香氣(朋友的蛋糕)
桂花荔枝伯爵奶油蛋糕$180
荔枝剖切後把藍莓放在頂端上意外的美好,沒有桂花卻在奶油上聞到桂花的香氣意外討喜!蛋糕本身有伯爵茶香,荔枝水潤香氣都沾附在奶油上,每一口奶油都有清甜香氣。
鐵木咖啡/羅馬 $150
檸檬美式-清爽微甜的口感順口!不花俏,咖啡本身激盪出來的氣泡有著濃郁檸檬氣味(艾薇表示這杯她也可以)
拿鐵(冰) $130
艾薇點的,這天完全不想喝熱飲,光是窗外陽光照射進來足以讓人融化…還好鐵木冷氣很涼爽,拿鐵咖啡該有咖啡香氣厚度很足,艾薇直呼太合乎他今天的胃,有呷意!
下午茶時刻,來往的人群一波波抵達鐵木,我個人很喜歡一樓靠角落座位區 陽光很美,但想窩在一樓大概需要一點運氣
鐵木草悟道店開張後,新鮮水果系的蛋糕搭配咖啡,造就這裡高人氣!
鐵木咖啡 Menu
咖啡/氣泡飲/手工甜點,今天想來點什麼?!
改天來喝喝這裡的手沖咖啡..似乎也不錯!
鐵木 Ironwood:店家資訊
台中草悟店
關於鐵木 https://www.ironwoodtm.com/
地址: 台中市西區模範街21巷7號
營業時間: 12:00~19:00
電話: 04 2305 5575