台北｜ABV美式餐酒館：道地美式餐廳！300款世界精釀啤酒任選，大推路易斯安那髒髒香腸飯

ABV美式餐酒館台北敦北店位在捷運忠孝敦化站，步行約六分鐘的距離！說到台北東區/大安區必吃的美式餐廳，一定會讓人聯想到ABV美式餐酒館，這裡主打漢堡、炸雞、牛排、美式烤肉、美式鄉村菜、精釀啤酒～和一般美式餐廳截然不同，ABV從裝潢風格到菜色料理，經過長時間的鑽研與研究，盡可能將所謂的美式和美洲料理原汁原味呈現給每一位顧客～

（未成年請勿飲酒/請勿酒駕／理性飲酒）

ABV美式餐酒館簡介

ABV有來自世界各國300種以上的精釀啤酒，在冰箱一字排開超級壯觀～每周定期會更換啤酒款式，喜愛品嚐遍各國啤酒的人，一定要來ABV！

（未成年請勿飲酒/請勿酒駕／理性飲酒）

裝潢設計以淘金潮的十九世紀為發想，傳統舊式木造建築，礦坑結構牆面，懷舊煤油燈具散發出昏黃燈光，到了夜晚特別有氛圍～

每一瓶精釀啤酒，瓶身都有貼紙，集滿10點可免費兌換指定商品

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ABV美式餐酒館：酒精飲品推薦

店家人員會依照消費者口味喜好，專業的推薦適合的啤酒！

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雷柯德頂級水果酒-百香果口味 酒精濃度4.5%（未成年請勿飲酒/請勿酒駕／理性飲酒）

以蘋果酒和梨子酒為基底，結合百香果清爽果香，酒的苦味不明顯酸甜適中，喝起來類似氣泡酒，姊妹們都覺得好喝！

AVAL法國香蘋酒 酒精濃度6%（未成年請勿飲酒/請勿酒駕／理性飲酒）

我們的肉類料理比較多，人員建議我們點這瓶～紅蘋果水果香氣濃厚，酸度大於甜度，能洗刷油膩感的一款啤酒　

柯聖東白啤酒 酒精濃度4.8%　（未成年請勿飲酒/請勿酒駕／理性飲酒）

酵母帶出來的香氣，風味偏清爽，尾韻香氣有一點類似阿薩姆的味道

柯聖東黑啤酒 酒精濃度6% （未成年請勿飲酒/請勿酒駕／理性飲酒）

色澤較濃呈現黑褐色～這款啤酒搭配肉類也很讚，依照烘焙程度口味濃度也略有不同，帶一點點焦糖甜，蜜餞的的香氣，香氣不會搶過食物的風采

ABV美式餐酒館：餐點分享

店家招待的麵包咬起來有韌性邊邊微脆，淋上初榨橄欖油就很好吃～

＊密西西比回魂醬沙拉 

木盆有大量生菜和豐富配料看起來色彩繽紛！以蛋黃醬與辣椒醬汁調和的沙拉醬，微酸微辣爽口開胃，點了這麼多肉類上桌，沙拉很適時的解膩平衡味蕾～

＊新墨西式燉豬 Carne adovada

是新墨西州的特色菜，店家選用梅花豬部位，燉煮後肉質嫩軟好吃 ～紅蘿蔔清甜，馬鈴薯鬆軟，切成塊狀口感度佳，麵包則是拿來沾鍋內醬汁，濃郁精華一點也不浪費啦！

＊深盤披薩-臘腸風味 

和一般吃到的披薩很不一樣，深盤中的披薩餅皮厚實鬆軟，有著迷迭香獨特芬芳感～主要餡料吃的到臘腸、起司、番茄醬汁、黑橄欖，鹹香濃郁起司和微酸番茄醬基底巧妙結合，是款吃多也不讓人覺得油膩的美味披薩！要趁熱吃唷～

＊楓糖炸雞鬆餅 

美國南部流行的獨特吃法，兩塊超大炸雞，炸粉酥脆有一定厚度咬起來咔滋咔滋，裡面雞肉鮮嫩多汁，薄鬆餅撒上白白糖霜，淋上香甜楓糖醬，一鹹一甜滋味非常吸引人

＊杏桃士忌醬雞翅 

很唰嘴的一道炸物～小腿翅酥脆外皮裹上黏膩沾醬，口感介於脆軟之間，誘人蜜桃香mix有點成熟的威士忌～風味相當獨特！高麗菜絲醬汁微酸爽滋味，兩者搭配起來一起吃很合拍～

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＊路易斯安那髒髒香腸飯 

有聽過髒髒包，頭一次聽到髒髒飯，主要採用鴨肝、蔬菜、孜然粉、白米料理而成，味道複雜卻又迷人，帶骨香腸表面油亮，口感脆彈、肉汁豐沛，帶點淡淡煙燻感～如此有特色的經典獲得大家一致讚賞！推薦必點～

＊煙燻慢火烤肋排-半付　

美味度令人為之瘋狂，豬肋排經過低溫烘烤，連骨帶肉嫩而不柴超多汁，好喜歡！獨門秘製烤醬，味道鹹鹹甜甜甚是迷人～可再搭配德州原木醬，又是不同層次的風味展現！

＊紐澳良貝涅甜甜圈

外觀造型特殊，現點現炸～咬開來裡面是空心的，咀嚼起來確實有甜甜圈熟悉的滋味，搭配厚厚一層糖粉簡單可口～

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ABV美式餐酒館訂位電話： 02-2721-6067地址：台北市大安區敦化南路一段236巷16號路線：忠孝敦化站6號出口，往SOGO台北敦化館方向，SOGO正門前巷子直走50公尺營業時間：中午12:00~凌晨 1:30

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原文連結：https://pickupuu.pixnet.net/blog/post/226138288?

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