【台中美食】「暖心食堂」中華路夜市美食，澎湃海鮮粥搭配炸物小菜大滿足！

台中中華路夜市好吃海鮮粥推這家~暖心食堂海鮮粥麵，滿滿料的海鮮粥新鮮又好吃，招牌菜色不少炸物小菜涼拌菜都有水準，服務親切有人情味，免服務費好停車又有冷氣吹，營業從晚上5點到凌晨12點，晚餐宵夜的好選擇。

暖心食堂地點交通

暖心食堂位在台中市中區公園路與大誠街口，就在萬代福戲院正轉角，地點很好找。附近有好幾個停車場，路邊也很好停車，交通非常便利。

暖心食堂環境

暖心食堂原本是在火車站附近的路邊小吃，最近才搬到萬代福轉角這個地點，有室內座位區還有冷氣吹，比以前路邊小攤還要舒適。以中華路夜市小吃店來說，有冷氣又好停車真的很加分!

騎樓也有座位區，拍起來有IG風格網美照。不過現在天氣比較熱，還是到室內吹冷氣享受美食比較舒服。

這邊有暖心食堂菜色圖片，每一道看起來都好好吃喔~底下有主廚經歷介紹，原來暖心食堂主廚非常厲害，還做過國宴料理耶~在暖心食堂花小錢就能吃到許多餐廳級菜色還免服務費，有夠讚!

這裡的炸物小菜都很下酒，點幾道美味跟朋友小酌還不錯。冰箱裡有海尼根、金牌、百威；不喝酒的朋友也有礦泉水、蘋果西打、沙士等飲料。(警語:未成年請勿飲酒、嚴禁酒駕)

餐具以及調味醬料通通自助取用，整個環境乾淨衛生。

暖心食堂菜單

暖心食堂主食有海鮮粥/意麵、蔥油拌飯，再搭配涼拌菜、小菜、炸物，有點像黑白切但是比較精緻好吃，免服務費用餐不限時，如果人數多建議先打電話預約訂位。除了內用、外帶、跟UberEats外送配合之外，店家也有外送服務(外送範圍請電話詢問)。

暖心食堂推薦餐點

招牌海鮮意麵 150元

主食可選粥或意麵，這一碗我們選意麵。

每一碗海鮮粥都是小鍋現點現煮，煮好送上桌味道好香喔!白蝦、蛤蜊、鮮蚵、扇貝、花枝、透抽、淡菜、土魠魚塊、加上大把蝦米…一整碗滿滿料超豐盛。

胖胖的意麵帶有Q度不會軟爛，吸飽海鮮湯汁在嘴裡咬的時候還會爆汁，口感不錯。

湯頭非常甘甜好喝，加上滿滿的新鮮海味，這樣一大碗公只要150元真的很超值，幾乎每桌必點。

主廚海鮮粥 280元

想要澎湃一點就點升級版的主廚海鮮粥，比剛剛的招牌海鮮還要浮誇，料超多鋪滿滿完全看不到底下的粥!

一碗就給兩隻沙蟹很有誠意，低溫急凍鎖住肉汁，煮過後蟹肉軟嫩又保有鮮甜肉汁，光是吃沙蟹就很過癮。

一整尾的小卷也是很新鮮，口感軟嫩帶點Q度，越咬越香甜好好吃喔~

白蝦很新鮮，肉質飽滿、軟嫩又彈牙，味道好甜喔~~

這碗主廚海鮮粥滿滿料: 鮮蝦、鮑魚、鮮蚵、蛤蜊、淡菜、北海道干貝、透抽、沙蟹…愛吃海鮮的朋友點這一道就對了，大滿足。

海鮮粥煮得很入味，味道甘甜極了! 再加上滿滿的海鮮，這樣一大碗份量十足，我們兩個女生分享剛剛好。

蔥油拌飯20元

油蔥酥味道很香，白飯加上蔥油醬汁，攪拌後鹹香滋味好好吃，喜歡吃飯配菜的朋友可以選蔥油拌飯。

酒蒸蛤蜊 120元

蛤蜊很新鮮，肉質飽滿又大顆，我特地拿10元硬幣比對給大家看。酒蒸後沒有酒味只留下香氣與甜味，這一盤酒蒸蛤蜊很受歡迎，拍完照速速被掃空。

泰式涼拌海鮮 150元

這一盤涼拌菜海鮮料也不少，搭配檸檬香茅魚露等泰式南洋風味，天氣熱很推薦點這一道來吃。

鮮蝦、中卷、花枝、淡菜、魷魚、鮑魚片種種海鮮都夠新鮮滋味很讚。我特別愛白蝦、中卷、花枝，跟爽脆的的洋蔥一起吃，真的很開胃。

現拍芥末黃瓜 40元

這道涼拌黃瓜一整條直接拍口感非常鮮脆，淋上主廚特調的芥末醬以及一點柴魚，微微的嗆辣滋味尾韻回甘，很爽口耶。

限量東石鮮生蚵 120元

新鮮進貨的東石生蚵，每一顆都很飽滿。這一道也是搭配特調芥末醬，吃的到生蚵本身的甜味，又有點微微的嗆辣，這一道我個人很喜歡，大推~

手工蚵捲 70元

暖心食堂的炸物種類不少，每一道炸物都會搭配生菜沙拉，清爽解膩又開胃。

這道手工蚵捲是古早味做法，外皮非常酥脆口感很加分。裡頭海鮮漿料不少，除了鮮蚵還吃的到大塊花枝，本身已經有調味單吃就好吃。

香炸沙蟹 85元

這道香炸沙蟹吃起來有點像軟殼蟹的口感，沙蟹的肉質蠻細的，香酥麵衣鎖住沙蟹肉汁不會乾柴蠻好吃的，搭配爽口的生菜沙拉，一點都不會油膩。

秘製炸雞 110元

他們家的炸雞是雞腿肉，炸工厲害乾爽不油膩，咬開來鮮嫩多汁，外酥內嫩越咬越甜!這一道我們也很喜歡。

黃金花枝蝦排 150元

這道黃金花枝蝦排用料很實在，紮紮實實的花枝漿裡頭還有大塊蝦肉。金黃麵衣口感蠻酥的，每一口都吃的到真材實料，是今天吃到的炸物第一名，推薦必點。

暖心食堂整體心得

暖心食堂算是中華路夜市的後起之秀，食材新鮮用料實在，我們最愛海鮮粥，一大碗滿滿料超澎湃滋味一級棒!小菜炸物也有水準，比起路邊攤黑白切好吃多了~而且好停車又有冷氣吹更加分，Google評論4.4星我們吃過也喜歡，到中華路夜市要吃海鮮粥的朋友，可以試試這家暖心食堂。

暖心食堂資訊

粉絲團: 無地址: 台中市中區公園路38號之4-5 (萬代福戲院轉角) ( 地圖 )電話: 0906 333 172營業時間: 17:00~24:00 週四公休

原文連結：https://sunnylife.tw/heart/

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