台北|金錦町:日式老宅裡的文青伴手禮店,大推超浮誇金箔蜂蜜蛋糕
金錦町濃濃的日式風味超好拍!金箔蜂蜜蛋糕真的很美味,禮盒也很精緻,過年過節送給親朋好友也是很好的選擇,中秋節快到了目前也有推出中秋禮盒喔!
金錦町:店家簡介
隨著中秋節的腳步近了版面上總會出現些禮盒的廣告,看到格友推薦了 金錦町 的禮盒還蠻吸引我,這天前往台北漫遊時就順道去購買,哇!原來金錦町的店面是這麼有日式風味,金華街在日治時代為福住町(北側)與錦町(南側)之界線,金錦町所在的錦町日本宿舍屬於臺灣總督府台北刑務所的員工宿舍。而金錦町的命名,即是結合這條街今日的名稱「金華街」,與其過往的「錦町」地名。期望能透過我們的努力,藉此鏈接起這塊土地的過往與未來,以人情充滿的伴手禮,牽起人與人,更甚是人與這塊土地之間的記憶和情感
(資料來源:金錦町官方網站)
金錦町:環境介紹
「錦町日式宿舍群」於2007年獲台北市指定為歷史建築,整個是以檜木打造,古老的窗花相當有韻味。
門口跟日本的商店一樣有掛著暖簾,上面有著店名和LOGO看起來非常有質感。
門口前的小黑板上面的彩繪相當可愛,來這裡可以購買禮盒,也可以內用甜品喔!
這裡也是台北市的優良商號,還有許多報章雜誌有來報導過。
店內用餐的座位區,這裡用餐會有低消,每個人是一杯飲料和一份甜點喔!因為趕時間這次就沒有在這裡面用餐,只有外帶禮盒回家。
金錦町:禮盒推薦
店內的架上和櫥櫃有很多禮盒可以選擇,這個是琉璃綜合色系琥珀糖有分大、小兩種盒裝,價格分別為350元和500元,琉璃糖的色澤相當漂亮,這種糖果在日本很流行耶!
繽紛禮盒組合,各款禮盒組合顏色都超繽紛的。
各種口味的蜂蜜蛋糕。
可以看到櫃子上的禮盒有很多演藝名人的簽名耶!
購買了一盒日日禮盒價格990元,白色的提袋上面有著金色的LOGO簡單且雅緻,禮盒裡面有著一條金箔蜂蜜蛋糕,四個土鳳梨酥和四個竹炭鳳梨酥,整個還蠻精緻的。
金錦町:產品介紹
金雀原味蜂蜜蛋糕如果是單獨購買小條三塊裝價格是560元,大條五塊裝價格是800元,黃色的包裝有點閃亮的感覺。
外層有著塑膠袋密封著,打開盒裝可以看到整條蛋糕是滿滿的金箔耶!整個超浮誇啊!
蛋糕是採用日式五三燒的工法去製作,蛋黃五、蛋白三的黃金比例,不加一滴油與防腐劑,添加100%的純天然蜂蜜、蛋糕底部還有添加中雙糖,吃起來滿滿的蜂蜜香氣又不會太甜膩,蛋糕體綿密又紮實的口感真的很不錯喔!
金箔鳳梨酥系列
日曜土鳳梨酥,每個袋裝上都清楚標示著保存期限和使用原料。
鳳梨酥的外皮都有撒上些微的金箔,外皮相當酥鬆,內餡採用台灣的土鳳梨和金鑽鳳梨,打造出完美比例的酸甜層次感,純天然的鳳梨內餡沒有冬瓜醬,微酸微甜又可以吃到鳳梨的纖維。
木樨竹炭桂花土鳳梨酥,打開包裝後整個桂花香氣撲鼻而來,內餡的鳳梨醬跟土鳳梨酥是一樣的。
金錦町 的店面我個人蠻喜歡的,整個濃濃的日式風味超好拍,下次如果有機會可以在店內用個點心,體驗一下整個建築美學,金錦町的金箔蜂蜜蛋糕真的很美味,禮盒也很精緻,過年過節送給親朋好友也是很好的選擇,中秋節快到了目前也有推出中秋禮盒,大家可以去參考看看喔!
金錦町:店家資訊
地址:106台北市大安區金華街84、86號電話:0223961528營業時間:11:00–20:00官方網址:https://www.jinjind.com官方粉絲頁:https://www.facebook.com/JinJinDing.tw
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