台北信義｜CURISTA COFFEE奎士咖啡：網美系咖啡館！台灣精品咖啡品牌，推薦手沖咖啡、巴斯克蛋糕
台北首家大型精品咖啡旗艦店插旗信義區！台灣自創精品咖啡新品牌－CURISTA COFFEE 奎士咖啡市府旗艦店，位於台北忠孝東路四段上，佔地百坪，為純白極簡風格咖啡館。360度環狀大理石紋理圓形吧台，木桌與皮革沙發家具，橫掃IG網美打卡景點。設有開放式立食區，提供手沖單品咖啡、咖啡、輕食、巴斯克蛋糕、可麗露等，是台北不限時咖啡館。喜歡還可購買外帶咖啡豆，並提供預點外帶服務，滿足上班族免於排隊又想喝咖啡的心！
CURISTA COFFEE 奎士咖啡 市府旗艦店｜交通方式
如何造訪CURISTA COFFEE 奎士咖啡市府旗艦店？可搭乘台北捷運至「市府站」下車，步行約3分鐘即可抵達。
CURISTA COFFEE 奎士咖啡 市府旗艦店｜店家位置
CURISTA COFFEE 奎士咖啡市府旗艦店位於車水馬龍的忠孝東路四段上，靠近基隆路口，是邊間獨棟建築，非常搶眼，大片落地窗，一早來來往往的人潮挺多的。全天候供應咖啡、輕食、甜點等，信義區有這樣一早就開的台北咖啡館，太棒了，早起的鳥兒有蟲吃。
CURISTA COFFEE 奎士咖啡 市府旗艦店｜品牌理念
CURISTA COFFEE奎士咖啡的Logo以沙漏圖像代表時間，象徵美好的事物值得等待，想要好喝的咖啡，煮咖啡的時間是不可或缺的要素。
店家名稱來自於顧客「Customer」與咖啡師的英文「Barista」，認為一杯咖啡，就是建立在兩者之間，因此取顧客的英文字首置於開頭。而「CURISTA」在法文中也有「創意」的意思，旨在希望奎士咖啡每款具特色的飲品，皆能發揮其豐富內涵，提供消費者前所未有的沉浸式體驗。
奎士咖啡的老闆是做手機殼起家，好像跟咖啡豆商都沒關係。品牌理念CURISTA COFFEE 奎士咖啡打造有別於一般職人咖啡廳或連鎖咖啡品牌，提供全新頂級咖啡體驗，結合「服務」、「品味」、「專業」、「社交」4大核心價值，將咖啡飲品精品化，以「品味生活態度」為宗旨，「一間行家正在等的精品」就此誕生。
CURISTA COFFEE奎士咖啡創辦人開發整合咖啡產業鏈，打造北部第一家大型精品咖啡館，透過從硬體到軟體的嚴格把關，打造咖啡精緻化的全新形態。不再只是來店品嚐咖啡，同時也是一種高品質並具有時尚潮流的生活態度。
CURISTA COFFEE 奎士咖啡 市府旗艦店｜店內環境
店內簡約純白的設計，挑高空間，水泥粉光地板，帶點清水模質感，混搭大理石材質元素，還有360度環狀大理石吧台。抬頭往上看則是懸吊在空中的咖啡飄香裝置藝術，曲線造型，整個充滿美感，斥資千萬裝潢打造網美必喝必拍的精品咖啡館。
．咖啡吧台
一覽無遺的曲線造型、大理石材質的咖啡吧台，前方就是結帳點餐區，直接可觀看咖啡師現場手沖咖啡一景。
一旁側邊咖啡包販售區旁，設計曲線的座位，放上灰色禪風的座墊、小木几，讓人可放鬆乘坐此區喝杯咖啡，感受咖啡店內一景。
．開放式立食區
另一邊則設計開放式立食區，由原木打造，能讓不同領域的人事物在此相遇。看到這原木打造想到去吃大直米其林的RAW的內部餐廳也是以原木高質感設計，挺有美感。
一人來用餐也不怕尷尬，高腳椅單人座位，整個也很好乘坐，也很設計感，好加分。
．沙發區
走到盡頭則是宛如回到家，住家營造的沙發區，大量使用皮革曲線沙發、皮革收納椅，質感好好。白色、米色調，帶給人一種溫度，非常放鬆，吸引許多貴婦、上班族、咖啡控都來喝杯咖啡。
已經好久沒在台北碰到過百坪裝潢，這樣有設計質感的風格咖啡館。店內提供96席，沒有把空間塞滿，多了留白空間，也多了一種舒適度。不得不說，店老闆用心經營，美感兼具，氛圍適合貴婦名媛聚會，也廣受網美咖啡館封號。
座位下方，有些有提供插座服務，筆電族可輕鬆來上網。這裡現今採不限時咖啡廳，洽詢咖啡師得知，未來若人很多，會採取限制90分鐘。
不同角度觀看這咖啡曲線吧台，宛如伸展台，整個很通透，一路延伸到落地窗到街頭風景，實在很大氣。
．咖啡樹藝術品
佇立在角落、造價百萬的咖啡樹藝術品，上頭鑲嵌彩色的再生玻璃象徵嚴選的咖啡豆，又像咖啡廳又像藝廊的空間設計，宛如都市中的靜謐花園，「CURISTA COFFEE奎士咖啡」用藝術角度重新定義精品價值。
一旁廁所也走純白空間，整個乾淨明亮，不只廁所都講究，馬桶還使用免製馬桶，下重本。
．回收區
這裡採半自助式，用完餐，得把咖啡、餐盤放在回收區，回收區的桌上提供紙巾、糖、攪拌棒等，自行拿取。
．咖啡豆陳列區
設計一整區曲線的木架，展示配合的咖啡師所烘的咖啡豆，一包包裝，數大之美，很壯觀！咖啡豆喜歡可購買，因是精品咖啡，咖啡豆價格一磅都破千元，價錢不便宜，但多款獨特風味的咖啡豆香，讓人好喜歡。
．甜點輕食展示區
櫃檯前方提供甜點、輕食、可頌、貝果、巴斯克、可麗露、千層蛋糕等，目前提供的鹹甜食選擇不多。
咖啡冷熱提供，中杯、大杯尺寸可挑選。
．義大利品牌 Victoria Arduino 黑鷹咖啡機
使用義大利品牌 Victoria Arduino VA388 Black Eagle 黑鷹咖啡機，商用義式咖啡機/ 半自動咖啡機，不只好看，充滿設計感。
CURISTA COFFEE 奎士咖啡 市府旗艦店｜菜單介紹
CURISTA COFFEE 奎士咖啡每人低消一杯飲品，提供多款手沖咖啡、義式咖啡、茶、冷萃咖啡、茶拿鐵飲品等選擇。另提供預點外帶服務，凡訂購滿5杯飲品或5百元以上，即可透過電話或官方Line@預先向客服下訂、同時線上支付完成，再於指定日期及時間到店領取。
點好餐結帳完，會給震動器，自助式等候取餐。
餐點會用一整個木盤裝，方便順手，質感提昇。
CURISTA COFFEE 奎士咖啡 市府旗艦店｜飲品及餐點推薦
．冰咖啡拿鐵 $140元
冰咖啡是用塑膠杯裝，印上logo，漸層色調，光看就好好喝。有中淺、中深烘焙的咖啡豆風味，萍子選擇中淺烘焙，咖啡豆帶有檸檬、伯爵茶香的混豆配方，伴隨獨特果香，挺有層次，鮮奶使用鮮乳坊，與這款咖啡豆搭配恰恰好，少了鮮乳坊的奶膩。
．巴斯克蛋糕 $110元
佛心價格，比一般甜點咖啡館便宜，上頭烤的焦黑色澤，下方帶有綿密的乳酪起司香氣，整體有水準，好吃。比較可惜是冰箱的溫度與味道，會影響這款巴斯克的風味。
．可麗露 $55元
可麗露外層焦香帶有硬脆層次，咬下一口，帶有宛如蜂窩紋理，內部軟嫩彈牙，咀嚼好吃。
CURISTA COFFEE 奎士咖啡 市府旗艦店｜整體評價
來訪CURISTA COFFEE 奎士咖啡市府旗艦店，度過一早晨，用這美好的咖啡館氛圍及好喝咖啡，讓生活多了一派愜意。不再只是來店品嚐咖啡，同時也是一種高品質並具有時尚潮流的生活態度，感受當下品嚐咖啡的喜悅。台北近期新開幕咖啡館，一間比一間有特色，風格咖啡館，超美好拍，網美系咖啡控就等這一杯，讓人愛上這裡，每天都來這裡吃早午餐、喝咖啡，真的很可以。
CURISTA COFFEE 奎士咖啡 市府旗艦店｜店家資訊
地址：台北市信義區忠孝東路四段563號一樓電話：02-27691668營業時間：08:00-20:30
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