《台中北屯》K2G 48 Warehouse│KroX跨蒔咖啡,全新跨界聯名創作質感系「倉庫咖啡館」
久違的台中踩新店,來一個短篇的新店報報!
台中2020才誕生的的KroX Coffee(跨蒔咖啡)今年又有了新作品,在北屯改裝舊工廠成為了全新跨界複合式咖啡館,Krox Coffee的出現帶來了一種不同的咖啡路線,過往的名牌咖啡店往往是以烘豆、手沖或是拉花等比賽脫穎而出,Krox Coffee卻是以台灣較少見的杯測師出道,隨著專擅領域的不同,著重的咖啡工序也會有所不同,想必帶來的咖啡也更獨具風味,這次KroX結合了賣手搖飲和車輪餅的「嗜時候」以及製作甜點的「GGE」,打造了一個結合藝廊空間的概念店,大馬路旁這樣一棟偌大的倉庫和招牌,真的超惹人注意的阿!
K2G 48 Warehouse在入口處上方有著一個木造的格狀造型,也是IG打卡很熱門的取景處,是不是很有隈研吾的風格?
進入店門之後就可以看到店內有種店中店的商店街感覺,以木作屋型框架區隔出吧檯的長條空間,金屬亮面的吧檯一長條分區塊有不同的功能,前端是屬於嗜時候的手搖飲和車輪餅,後半段則是咖啡的手沖區和義式區,整體的設計非常簡潔,空間的使用量還蠻少的,除了吧台區之外,只有一個轉角處的少量座位,以及二樓有藝廊空間的作品展示,不過我自己是覺得因為真的放眼望去太乾淨空曠,加上座位區被擋板遮住,一進門的時候會有點不知所措,對該在哪邊點餐以及是否有座位等等的視覺判斷會稍微有點障礙,目前的K2G 48 Warehouse是有點像YEN那樣比較冷調,以藝廊展覽為主兼販售咖啡飲品甜點的複合式空間,之前MALU分享過的Damngoodtw也是喔。
這次我點了一杯經典的冰拿鐵,Krox的設計真的很可愛耶,帶有美式卡通風格,不管是咖啡豆袋上或是咖啡杯上的圖樣都很有特色,加上slogan的something krox your mind,讓品牌的形塑和一致性都很完整,Krox的冰拿鐵走比較重的厚實路線,喜愛咖啡風味鮮明的很適合嘗試看看Krox的咖啡。
另外我還買了兩個「嗜時候」的紅豆餅,一款是原味的蜜紅豆,另一款則是抹茶白玉,嗜時候的紅豆餅是沒有硬殼偏向比較軟的類型,抹茶餡很濃郁搭上白玉很適合耶,加上厚重的冰拿鐵,是很有默契的下午茶組合阿!
據說Krox也打算要插旗南屯,Malu終於不用花半個小時跨越整個台中來喝咖啡了~很期待Krox能量滿滿不斷有新店喔!
原文連結:https://breman7.pixnet.net/blog/post/70111768
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