【台中美食】ZEBRA義式餐廳|台中大毅老爺行旅:不只披薩厲害,牛小排義大利麵等料理也讓人回味無窮

規小孫

台中最靠近國美館的義式餐廳,就在 台中大毅老爺行旅 The Place Taichung 一樓的 ZEBRA義式餐廳!必須說 ZEBRA義式餐廳 在我們心裡也絕對算得上勤美綠園道周邊美食屬一屬二美的一間!就在飯店裡,但從餐廳設計到餐點料理一點也馬虎,除了吃得到爐火炙烤的披薩 Pizza 外,還有爐烤牛小排、海鮮龍蝦義大利麵、牛肝菌野菇燉飯、煙燻培根炒櫛瓜等數十種料理,而且 ZEBRA義式餐廳 還是超棒的親子友善餐廳,除了有超可愛的斑馬可以讓小朋友宛如在動物園吃飯外,還有很美、好舒服的兒童座椅可以讓家裡的小朋友一起享受美好時光!

不管是親子或者情侶、閨蜜或者一群朋友聚餐,ZEBRA義式餐廳 都很適合!ZEBRA義式餐廳 的料理適合獨享也適合點上一桌大家一起分享,喜歡吃義大利麵、燉飯或者披薩等美食的朋友請認真放進口袋名單,ZEBRA義式餐廳 與 台中大毅老爺行旅 The Place Taichung我們都超推薦的呢!

之前住過 台中大毅老爺行旅 的我們,至今仍會將 台中大毅老爺行旅 推薦給來台中的親朋好友!一來是地點超棒,走路就能到國美館、勤美綠園道、審計新村與模範市場,就算不開車到台中玩也能輕鬆的玩遍、吃遍台中最熱鬧的西區一帶!

而且 台中大毅老爺行旅 擁有旅店界的美術館一點也不誇飾!裡裡外外充滿文藝氣息,就連房間也很有來頭、設計感十足~

ZEBRA義式餐廳 就在飯店的一樓,門口走過路過其實很容易錯過!因為餐廳招牌 ZEBRA 幾個英文字太低調,吊掛在大面積的斑馬紋旁,真的很難發現 XD

不過好吃的美食總是如此,越是低調越是被人放在心上,總之 Google 導航打開搜尋一定能找到!而且 ZEBRA義式餐廳 還有超貼心的外帶取餐免入店服務,想要外帶回家吃,訂餐後直接到外廊上的取餐門取餐即可呦~

斑馬似乎變多了?!之前來用餐不覺得有那麼多斑馬啊!還是斑馬陸續生了小斑馬?!亦或者可愛的牠們深深的擄獲了大人小孩的心,所以一隻接一隻的出現在餐廳裡的每一個角落,讓我們不管坐在哪裡,抬頭就有可愛的斑馬相伴~

門口熱情的舉手招呼、桌上慵懶的趴在那裡,甚至還有試圖從廚房裡跑出來的!害我們一走進餐廳,還沒點餐就被牠們吸引住目光,趕緊趁著還沒有多少人入坐前搶拍一波 XD

還有像是杯緣子偷偷掛在玻璃隔門上的斑馬,難不成在偷聽別人說話?!躲在沙發椅旁的也很可愛,害羞的神情表露無遺啊~

還有兩幅巨型斑馬掛畫,進門首幅以鮮明的紅黃綠水果牆做背景,斑馬恣意的坐臥在畫面正中間,有種慵懶放鬆的氛圍!另一面則位在柱子背後,細看才發現背景是餐廳裡的環境,且有首幅斑馬掛畫在後方,其餘三隻斑馬則或站或躺的置於畫面左、中、右三個位置,視覺上充滿想像力,讓人不自覺的會多看幾眼呢! 

雖然那天來的時候下著雨,但大面積落地玻璃採光讓 ZEBRA義式餐廳 的每個位置都顯得明亮且充滿活力!而且我們好喜歡這間餐廳在桌椅上的選擇與挑色,在大量象徵斑馬的黑與白中巧妙的點綴上一點溫柔的粉,空間因此變得溫柔舒服,還有點北歐系餐廳的氛圍~

就連兒童座椅都選得好好看!宛如一座太空艙般等著小朋友入座,絕對是餐廳界中名列一二名用心挑選兒童座椅的餐廳了!

|Menu 菜單:最新版本見官網

 

兩個人把想吃的都點上了一輪!菲菲深愛的爐烤12oz美國帶骨牛小排、海鮮控的我一眼就相中的亞德里亞海鮮龍蝦醬細圓麵,沙拉與前菜我們挑選了煙燻紅椒嫩雞凱薩沙拉、爐烤野菇帕馬火腿和煙燻培根炒櫛瓜,加上一人一碗熱騰騰的濃湯,不得不說當這些餐點依序的送上桌,我們就後悔了!!!

因為 ZEBRA義式餐廳 的前菜、沙拉份量也太豪邁了吧!原本想說一兩百大概就是兩人份的小份量,但光是煙燻培根炒櫛瓜就讓我懷疑是兩條櫛瓜厚切,害我們最後吃得超飽超撐!!!但還好煙燻紅椒嫩雞凱薩沙拉、爐烤野菇帕馬火腿和煙燻培根炒櫛瓜等都是蔬菜類,吃得再撐也不覺得負擔,都是很棒的食材呢~

|煙燻紅椒嫩雞凱薩沙拉 $220

份量真的足夠兩三個人分享,這道 煙燻紅椒嫩雞凱薩沙拉 用了好多好多新鮮的蘿蔓萵苣,每口都吃得到清脆的生菜口感,搭配上烤得又嫩又香的雞胸肉,是口口清爽且不油膩的滋味!一旁的凱薩醬也調製的很濃郁,加上一整片烤脆培根與現刨帕瑪森起司,入口時而鹹香、時而爽口,是道會讓人開啟味蕾的美好料理~

|榛果南瓜奶油濃湯 $160、亞平寧山脈牛肝菌野菇濃湯 $180

我們都愛松露的味道,所以料理若出現關乎於松露的食材,我們倆都會想試試!就像是這碗從名字到上桌,都令我們充滿期待的 亞平寧山脈牛肝菌野菇濃湯 一般,自己還一度滑了手機查 亞平寧山脈 在哪裡?!果不其然,就是義大利阿爾巴松露油的產地。

還沒入口就被那濃郁的松露香陣陣療癒,入口濃郁、口感豐厚,就像好多好多的野菇打成了泥、熬成了濃湯後再以頂級的松露油調味!金黃色榛果南瓜奶油濃湯也很讓我們喜歡,滑順綿密、細緻純粹,家裡小朋友如果也愛南瓜濃湯,請一定要來上一碗!

|爐烤野菇帕馬火腿 $180

最上頭的那些葉子,是我們倆很愛的芝麻葉!!對於芝麻葉的愛,大概可以因為只要有它,不管是前菜或者披薩或者義大利麵,心裏就已經給了很高的分數!

爐烤野菇帕馬火腿 就是一道集合多種菇類(鴻喜菇、秀珍菇、杏鮑菇)以爐烤的方式濃縮了每一種菇類的精華,烤得金黃軟嫩再淋上巴薩米克醋膏,入口全是烤菇的好滋味!且完美的保留了各種菇自己的味道,是道喜歡原形食材料理的人,不能錯過的好前菜呢~

|煙燻培根炒櫛瓜 $180

其實啊~我們原本以為這些沙拉前菜應該不會太多,結果您看看~~這道 煙燻培根炒櫛瓜 會不會太誇張!

豪邁的厚切外,塊數算起來應該是兩條綠櫛瓜的份量!而且炒得很香、調味也很清爽不油膩,厚切的口感更是沒話說,一口咬下外脆內多汁,讓人吃個兩三塊就有明顯的飽足感!真的很多汁、很清甜呢~ 

|爐烤12oz美國帶骨牛小排 $780

爐烤12oz美國帶骨牛小排 是菲菲這次來的重點!雖然我們自己平常有煎牛小排的習慣,但還是第一次看到如此厚切的帶骨牛小排呢~

清晰可見的牛大骨與紅酒淋醬的牛小排,色澤誘人且有著頂級牛排的香氣飄散於空氣中,一旁除了烤櫛瓜與杏鮑菇外,還有一大坨超好吃的奶油洋芋泥!!!如果不是因為有點罪惡,真的很想追加奶油洋芋泥啊!洋芋泥入口滑順到完全不用咀嚼,綿密細緻卻沒有過分的奶油味,是比例極好吃的奶油洋芋泥!

美麗的粉紅色剖面,爐烤12oz美國帶骨牛小排 的濕潤是因為淋上了特製的紅酒淋醬,這或許與多數人吃牛排的習慣不同?!但不得不說大廚就是厲害,淋上了紅酒淋醬牛小排似乎更顯軟嫩、多汁,且每一口咀嚼都能品嚐到香氣濃郁的牛肉香,彈牙之間口口誘人,是愛吃牛排的菲菲一口便豎起大拇指的好味道!

|亞德里亞海鮮龍蝦醬細圓麵 $580

一大顆北海道生食級干貝被煎烤得金黃誘人,細長的圓直麵以濃郁的龍蝦醬、蝦蟹高湯清炒,並加入了槍烏賊、黑虎蝦等海鮮,亞德里亞海鮮龍蝦醬細圓麵 是道從食材到調味都來自大海的超海味義大利麵!而且非常適合喜歡吃濃郁蝦醬義大利麵的人品嚐,畢竟這裡頭不只有蝦蟹高湯,還有龍蝦醬呢~~~

光是想像就能感受到濃郁的蝦味!!!讓人好想馬上大快朵頤啊!

金黃色的義大利麵每一口都裹著滿滿蝦味的醬汁,光是咀嚼Q彈的麵條就讓人誤以為蝦子在嘴裡?!鮮香誘人,口口迷人!

肥嫩的北海道生食級干貝自然沒話說,大概是用了奶油香煎,入口軟嫩多汁、新鮮好吃!槍烏賊、黑虎蝦等海鮮也巧妙的成為味蕾上的亮點,時而鮮甜、時而彈脆,海鮮控的自己基本上是完全捨不得停下叉子湯匙,一口接一口、吃得好滿足~

|經典義式奶酪 $100、花生醬巧克力布朗尼 $120 

尾聲以兩道甜點畫下句點,連甜點都十足的用心、有創意,第一次吃到巧克力布朗尼與花生醬的組合,而且花生醬使用的還是新竹有名的福源花生醬。先是單純不沾的吃一口可可香氣濃郁的布朗尼,再沾點花生醬一起品嚐,香氣瞬間更有層次,口感也更為濕潤滑順!是很棒的組合,會讓人留下記憶點~

冰涼的義式奶酪則加入了一層酸甜的莓果醬相佐,搭配上藍莓一起品嚐,清爽不甜膩還有著淡淡的奶香,簡單又好吃!

那日屋外飄著小雨,坐在靠玻璃窗旁的我們,欣賞著馬路上的車來車往與國美館綠油油的大樹與草皮,愜意的在 ZEBRA義式餐廳 享受著一道道的義式料理。總覺得像是這樣停下來,好好的吃頓飯、享受美食的光陰尤其幸福,不管是和另一半或者一群好朋友,ZEBRA義式餐廳 可以浪漫也可以很歡樂!真的是一間很不錯,很適合約會聚餐的台中義式餐廳~

多久沒出門享受大餐了呢?!來吧來吧!這間我們很喜歡的 ZEBRA義式餐廳 推薦給你,它就在 台中大毅老爺行旅 The Place Taichung 飯店一樓喔!記得帶上手機相機,因為裡頭的斑馬們真的很可愛~ 

原文連結:https://enlifesun.com/blog/post/121440454-zebrataichuang

覺得這篇文章讚:

分享這篇文章

facebook
twitter
line