【台中美食】這間香雞排一片只要$30元!在地30多年無名攤車生意超好,道地排隊美食值得一吃!
聽到一片香雞排竟然只要$30元,真的很難讓人不心動吧?這間潭子無名鹽酥雞是圓滿屋冰淇淋老闆推薦給魚編的,因為冰淇淋工作室目前就在潭子,加上價位真的很便宜,所以每週幾乎都會來這家鹽酥雞報到;剛好前陣子突然想吃雞排,想到這誘人的價位,我們就直接從北屯開車過來嚐鮮啦~
潭子無名鹽酥雞就位在來來冰城的門口,除了週一公休外,每天接近傍晚五點半就能看到這輛小貨車出沒;雖然完全沒有招牌與店名,生意卻相當好,看到這排隊人龍就不難想像在地人有多捧場。
走近就能看到各種食材陳列在攤位上,不過他們家是沒有價目表的,但詢問價位的客人並不多,有可能是因為在地人買過無數次了,另個原因可能是因為真的很便宜,夾多一些也不心疼。
唯一有價目的就是香雞排了,看到香雞排一份只要$30元的確是有點難想像,難怪幾乎每組客人必點~但要留意的是,店家本身是身障人士,所以製作餐點的速度不像一般店家來得那麼快,如果趕時間的朋友就建議先pass囉! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
我們拿到香雞排的第一個想法是:好像便當店會提供的雞排XDD 不過若以這個標準來看,其實算是還不錯吃,外表炸得香酥,內裡的肉質也不會很柴,甚至還吃得到些許肉汁。
整份香雞排比魚編的手掌還要再大一些,看到側面會發現厚度是有被敲薄的,但$30元這個價格真的是沒有什麼好嫌棄的~對我們來說,蠻適合想吃雞排、卻又怕份量太多有罪惡感的朋友,偶爾想要解解饞倒是挺可以的。
甜不辣的表現中規中矩,搭配的醬汁比例不會太多,吃起來香甜帶點辣度;而炸魷魚腳會建議要趕快吃,否則稍微放冷後會有味道跑出來。
他們家的四季豆就不太推薦了,光看外觀就知道蠻油的XD 現在好像不太容易見到如此傳統的炸物攤了,據說這間潭子無名鹽酥雞已經經營了超過三十幾年,不少在地人都是從小吃到大,價格依然佛心;哪天有路過、不趕時間的話,可以嚐鮮看看囉!
原文連結:https://chevigal.com/no-name-chicken/
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