【台中大里美食】古早味肉粽藏在住宅區內,粽香味陣陣的撲鼻而來
大里住宅區的美味肉粽,香軟可口的糯米以及豐富配料
陣陣撲鼻而來的粽香味,讓人吃完一顆還想再來一顆
門口擺放著大大的招牌,有一些蒸煮肉粽的器具,覺得還蠻好找的
吃這家大約2-3年的時間,以身為肉粽控的我來說除了地點近外,也是會一直回購的店家
之前吃過南屯的肉粽、清境的肉粽、或是好多人點的新竹肉粽、南投的肉粽
還有北部跟南部的跟自己製作的,另外小米粽、野薑花粽、潮州粽、粿粽、各種口味粽...等,
每個地方跟每家店都各有特色,很久以前吃過很大的,那一陣子幾乎每天都會去吃,
但聽說品質已經變了,這次就不多做分享,如果家裡有包,那當然是家裡的排名第一囉~~
沒有特別喜歡哪個地區的,除了比較沒有這麼愛甜的口味外,期待未來遇見更多好吃的粽子
全年都有販售,不定期公休,建議到訪時可以先電話詢問看看
門口可以稍微臨時停車,有蒸好的,也有冷凍的,我自己很常會多買幾顆,放在冷凍,想吃的時候電鍋蒸一下
現場還有賣碗糕跟其它品項,但沒有吃過,有興趣的朋友可以買來試試
價目表在牆壁上,有包三層肉的口味,還有加蛋黃的,另外也有碗糕跟芋粿的價位
買多顆沒有比較便宜,但可以立刻知道總共多少錢,對於像我這種算術不太好的,是很方便的,
不用再拿計算機出來算
我們家先生不愛吃+蛋黃的,這一次購入的口味為三層肉
光是聞著粽葉香,除了會很期待打開粽葉的那霎那,就會想人想多吃幾顆,實在是太香啦~~
一顆的大小大約成人女生手掌心,不算大也不算小,我自己最高紀錄可以一次吃個3顆,最少是兩顆
口感偏粘,問老闆說是北部粽還是南部粽,老闆說是中部粽
裡面有菜脯、三層肉、花生、豆干、香菇、筍子、油蔥、蝦米
帶點口感的香軟花生,還有肥瘦適中的三層肉還有其它配料,吃的感受不會太單調,或是只有吃到糯米沒有吃到肉,
調味不會過重,粽葉香完全都有入味,吃完一顆再吃一顆完全不會膩,我覺得味道真得的好吃
(實際以每個人口味感受為主)
原文連結:https://fruitlove.tw/post-f1110516/
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