台中炭火現烤燒肉便當,份量十足!激推炭烤雞腿排系列,肉質鮮嫩又厚實~

糖糖s 享食生活

糖糖最近吃到一間很厲害的火烤燒肉便當,店名叫做有為火烤便當,採用真炭火下去現點現烤,搭配獨門醬汁,讓燒肉除了迷人的醬香味,還多了炭香味,不只招牌燒肉便當必點,糖糖更推薦有為火烤便當的雞腿排系列,共有五種口味,肉質不僅厚實,更是鮮嫩多汁,讓人咬一口就回不去啦~

有為火烤便當位在台中中區三民路上,距離台中第二市場不遠,黃色扛棒相當顯眼,是說糖糖看到有為這個名字,突然想到九品芝麻官裡包龍星的侄子有為(笑)

有為火烤便當雖然主打外帶便當,不過店裡也有提供內用座位區,空間雖然不大,不過環境很乾淨

有為火烤便當菜單

招牌燒肉便當 95元

來到有為火烤便當,當然要先來嚐嚐他們家的招牌燒肉便當囉,有為火烤便當除了主餐外,還會包含三樣炒青菜及兩樣小菜,等於一個便當裡頭有五道菜一主餐,真的有夠澎派,瞧瞧便當裡頭的料已經多到看不見底下的飯啦

有為火烤便當的燒肉便當是採用含有豐富油花的豬五花,採用原塊肉下去炭烤,將油脂及香氣給逼出來,最後刷上自製照燒醬,燒肉看起來油亮亮的是不是讓你垂涎三尺呀~燒肉醬烤非常入味,鹹香迷人,肉質相當軟嫩,帶點微Q的口感,單吃美味也相當下飯,不愧是人氣招牌,好吃讓人讚不絕口呀~

特製香檸酸辣雞腿排便當 95元

有為火烤便當除了招牌燒肉便當,糖糖也很推薦他們家的雞腿排系列,光是雞腿排就有五種口味,其中這個特製香檸酸辣雞腿排便當還蠻特別的,採用整塊的去骨雞腿排,自行醃過後下去炸至金黃酥脆的模樣,最後抹上一層採用生辣椒、紅甜椒、檸檬皮及檸檬汁等食材下去製作而成的特製香寧酸辣醬,還沒入口就已經聞到一股迷人的酸辣香氣撲鼻而來啦~

有為火烤便當的雞腿排相當厚實,外皮詐得相當酥脆,裡頭的肉質更是鮮嫩多汁,搭配店家特製的香寧酸辣醬汁,多了微酸微辣的風味,吃起來更加爽口不膩,這道還蠻適合夏天的呢

日式照燒雞腿排便當 95元

雖然這個日式照燒雞腿在外面比較常見,不過有為火烤便當的日式照燒雞腿排可是榮登不少老饕心目中的第一名呢,先將去骨雞腿排先醃過,接著刷上店家自製的日式照燒醬下去炭烤入味,糖糖在等餐時就已經聞到迷人的炭香味啦

刷上日式照燒醬汁,讓雞腿排色澤看起來更加可口,上頭還撒上了白芝麻增添香氣,雞腿排口感依舊軟嫩多汁,醬烤入味,尾韻還帶點微甜滋味,這口味糖糖也好愛

香酥蒜味雞腿排便當 100元

如果比較喜歡重口味的朋友,有為火烤便當的香酥蒜味雞腿排便當你一定要試試,瞧瞧雞腿排上頭的蒜酥,就知道店家用料有多實在

厚實鮮嫩的雞腿排配上滿滿蒜酥,濃郁的蒜香味立刻在嘴裡炸開來,沒想到蒜酥不只搭牛排,搭雞腿排也這麼讚,讓人一吃就停不下來,立馬榮登糖糖今日最愛的口味~

魯肉便當 75元

不只燒肉及雞腿排便當,糖糖覺得有為火烤便當的魯肉便當也很威,這邊是比較偏肥肉居多的魯肉,雖然肥肉居多,不過吃起來不會讓人覺得油膩膩的,鹹香十足,非常下飯

 

有為火烤便當真的很厲害,不管是招牌燒肉便當、雞腿排系列便當還是魯肉便當糖糖都很推,用料實在,價格親民,CP值很高呢,就連平常不太吃便當的朋友都讚不絕口,好吃到隔天還想再吃,距離一公里內,只要五個便當就能享免費外送服務唷~

 

原文連結:https://candylife.tw/bbqrices/

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