伴隨台中人長大的50年水煎包老店，銅板價任點完全不踩雷

咬咬＆151 2022-03-29

台中美食推薦這家科博館水煎包，科博館水煎包是不少台中人從小吃到大銅板美食之一，科博館水煎包在地經營五十年，中午就開賣，越到午後排隊人潮就越多，假日更是大排長龍，科博館水煎包不只賣水煎包還有潛艇堡、花捲、芋頭餅、甜甜圈等炸物小點心選擇，隨便選都好吃，號稱台中無雷小點心攤！

科博館水煎包|交通方式&停車資訊

科博館水煎包位在博館路上，科博館正門的斜對面，開車的朋友可以直接停到科博館的停車場，黃底紅字的招牌雖然不醒目，但滿滿的排隊人潮倒是相當顯眼，先排就對了！

水煎包、甜甜圈、蘿蔔絲餅、咖哩堡、潛艇堡、酸菜堡、芋頭餅等商品通通都放在櫃子裡，因為人潮真的很多，擺出來的商品幾乎可以用秒殺來形容，仔細看價位真的都非常親民，平均都是十五到二十元左右

後方則是料理區，小小的攤位竟然有差不多十名的員工在做，後面拼命做，前台工作人員卯起來裝，生意真的好到一個不行，製作速度也算快了，前台空了，後面立刻補上，不用擔心等太久或買不到

科博館水煎包非常夠水準！一顆雖然15元不算特別便宜，但用料紮實，裡面的高麗菜超滿又甜脆，水煎包的底部還有些許焦脆感，加上一點甜辣醬，基本上要吃個三顆才過癮，超讚！

潛艇堡、酸菜堡，必買，這兩個超好吃，尤其是潛艇堡，算是縮小版的營養三明治，麵包體的部分比起七堵或是九如完全不會輸，沙拉醬甜甜的裡面還有水煮蛋，口感豐富好吃，酸菜包則是加了甜脆微酸的酸菜，搭配炸過的麵包相當對味

甜甜圈、蘿蔔絲餅，甜甜圈剛炸起來熱呼呼的超好吃，糖粉不會撒很多，但明顯科以吃得到糖粒的脆感，蘿蔔絲餅也是伏兵一枚，蘿蔔絲又多又清甜，外面的麵包皮又夠Ｑ夠酥脆，這個真的會回購呢！

科博館水煎包每天都排隊真的不是沒有原因，第一它真的很便宜，每樣都是銅板價，第二他們家的東西都很好吃，炸工、內餡的比例調味的很完美，品項也夠多，真的要多來買幾次才能吃得完，下回有機會來台中，科博館水煎包必須吃！

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