台中人氣大份量早午餐,溢出來瀑布鮮奶茶甜蜜好喝又好拍!

柚香魚子醬

提到台中早午餐,相信這間春三朝午大家應該都不陌生吧?雖然價位方面乍看稍高,但餐點的份量和品質一定都有很不錯的水準,從多年前就一路吃到現在,基本上都沒踩過雷,而且平均每半年都會更換菜單,到後來直接變成我們的心頭好~這裡從早午餐、義大利麵、義式燉飯、開胃單點到各式飲品通通有,這次吃到的甜點可可毛巾卷也是好吃必點!

春三朝午用餐環境

春三朝午隱身於青海路與西屯路附近的巷弄內,也是許多逢甲、僑光學生們約會、聚餐的好地方!門口旁邊的這面手機牆更是吸引了不少網美網帥爭相拍照打卡~尤其是假日特別容易客滿,建議你們最好事先訂位才不會撲空喲!

春三朝午平日與假日的營業時間稍有不同,平日是從10:00至17:30,假日則分為10:00~16:00與17:30~20:30兩個時段,用餐時間為90分鐘。最棒的是這裡也是寵物友善餐廳,毛小孩在不影響其他客人的狀況下,繫繩後可以落地。

整間店的用餐空間共有兩層樓,走進店內就能感受到簡潔俐落的工業風,搭配上木質的家具與裝潢,氛圍大方又不失溫馨。

從一樓到二樓的樓梯旁,還有幾乎人人必拍的網美牆!工業風紅椅配上帥氣的霓虹燈管,只要隨意擺幾個姿態,人人都可以變成網美~

這裡每人低消為每人一份主餐、或是一杯120元以上的飲品,點餐需至一樓以現金結帳,重點是不收服務費!餐具、水杯與調味料可以自取,櫃子內還貼心地備有兒童餐具可以使用。

二樓的空間更加寬敞,整體的桌數不少,座位底下也都附有置物籃,而且還有貼心地提供兒童座椅;特別適合情侶約會、朋友聚餐與親子用餐,另有提供WIFI可以使用~

店內還有提供包廂空間可以使用,包廂、包場、包棟通通沒問題!不僅可以協助場地布置、配合慶生或節日聚會,餐點也能另外客製化,還可以指定店員幫你們拍網美照~

春三朝午菜單介紹

這裡提供春三朝午目前最新的早春菜單給你們參考,我們這天點了店家推薦的日沐南洋紙包雞、剝皮辣椒金多蝦義大利麵,又升級加點了骰牛沙拉與可可毛巾卷。

飲品則有咖啡、手搖茶、果醋汽泡、歐蕾、厚奶蓋、泰好喝與老味道新經典系列;最下方還有多款開胃單點,與家人朋友來用餐也很適合一起分享。另外目前春三防疫餐盒都還持續販售中,單純想要外帶的朋友可以參考右圖價格,價位較內用還要優惠,所以就不適用店內活動囉~

日沐南洋紙包雞$370元

日沐南洋紙包雞是這季的主推招牌,撒有糖粉與果乾的大可頌,吃起來略帶嚼勁,慢慢咀嚼還有細緻的奶油香氣,而且相當有飽足感!旁邊還有搭配胡麻醬沙拉、偏熟的半熟蛋與香酥多肉的薯條,整盤多到快要滿整個盤面~

之前魚編就愛吃他們家的紙包雞,不但選用了無骨雞腿製作而成,而且可能是製作的方式有所調整,風味比幾年前吃到時還要更加入味許多!雖然是南洋咖哩口味的紙包雞,但不敢吃辣的朋友也可以放心享用,基本上完全沒有辣度~

雞皮吃起來略帶香酥,紮實且帶有咬勁的肉質更是保留了滑嫩多汁的精華,重點是肉質厚度十分有誠意~整體的調味不會過鹹,讓人忍不住一塊接著一塊,甚至都還有種想拿碗白飯來下飯的衝動XD

粉嫩的莓果優格是女生的最愛,因為柚編特別怕酸,所以這杯就讓魚編直接獨享了~酸酸甜甜的優格裡頭有著麥片與覆盆莓果乾、更有口感層次,一般女生吃完這一整份早午餐真的很難不有飽足感,魚編自己後來吃不完還外帶呢~

剝皮辣椒金多蝦義式燉飯$390元

來到春三朝午,每季也能吃到不同特色口味的義式料理,這季的綠醬系列竟然是以菠菜打製而成的蔬菜汁作為基底,再結合近年來超夯的剝皮辣椒,不但色澤鮮豔,同時也是市面上極為少見的口味,就連平常不敢喝蔬果汁的魚編接受度也很高!

菜名叫作「金多蝦」果然也不小氣,整份燉飯表面上八大隻鮮蝦一字排開,而且蝦身的部份已經事先剝好外殼,肉質吃起來特別緊實新鮮,懶人吃蝦必點這道~

以菠菜蔬菜汁作為基底的燉飯,與剝皮辣椒意想不到地還挺搭的,菠菜自然的甜度結合了小辣開胃的剝皮辣椒,搭配上鴻禧菇口感偏濕軟的燉飯,其實還蠻耐吃的~

骰牛沙拉$130元

牛肉一直都可以算是春三朝午的強項,骰牛沙拉有半盤都是鴻禧菇炒牛肉,另外半盤是紅酒醋沙拉,裡頭還吃得到花椰菜、番茄、玉米筍與蔓越梅果乾等食材,酸勁之中又略帶點甜度,也很爽口開胃,搭配重口味的鴻禧菇炒牛肉剛剛好。

以鴻禧菇熱炒板腱牛,入口不僅可以感受到牛肉的軟嫩彈牙,還有重鹹蒜香的滑嫩鴻禧菇,整體吃起來特別油香飽滿。

可可毛巾卷$150元

可可毛巾卷原價$180元,以主餐加購的話只要$150元,以番茄雪人、造型鮮奶油、雪白糖粉、鳳梨果肉、麥片、堅果與巧克力米營造出冬日繽紛氛圍,看起來特別討喜又活潑。

毛巾卷的造型不但相當逼真,用料也超級實在~外表的可可粉裹好裹滿,大口咬下可要小心不要被嗆到,像我們兩個人就是都被嗆到了,就不難知道這可可粉是撒得有多麼不手軟啦XD

毛巾卷的口感與千層蛋糕的餅皮還挺類似的,除了可以感受到微苦的可可粉與香甜滑順內餡交織在一起,最大的亮點是裡頭不時還能吃得到巧克力塊,每口咬下都好滿足!連平常沒那麼愛吃甜點的魚編都忍不住一口氣吃光光,甜點控的朋友一定要試試~

溢出來瀑布鮮奶茶$160元

最近推出的溢出來瀑布鮮奶茶實在太殺手機記憶體啦!看到滿滿奶蓋傾洩而下,邪惡的熱量卻又能無比滿足甜食控的胃,實在讓人招架不住~

這杯是固定的甜度與冰塊比例,沒有辦法特別調整;表面的奶蓋是屬於甜奶蓋,口感就像是輕盈的泡沫,但是甜度還蠻高的,建議一定要搭配底下的鮮奶茶入口會比較剛好。旁邊的珍珠更是加分,不但大顆又超級嫩Q,吃起來感覺還有蜜過,甜蜜好喝又好拍~

泰式牛奶茶$140元

這杯從三年前魚編造訪這裡時到現在,一直都是店內的熱銷人氣飲品,剛送上桌時有美麗的分層,攪拌之後更是綜合了泰國手標奶茶的特殊香氣、以及風味溫順的牛奶,整體來說不會太甜,想作成熱飲也沒問題,分享給你們喲~

原文連結:https://chevigal.com/treesun-2022/

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