台中第四市場,日治時期建築老屋再生,複合式週末市集

upssmile萍子

台中第四市場位於台中市東區南京路上,台中秀泰生活台中站前店S2館旁,日治時期建築,第四市場興建於1932年,近90年歷史為日式太子樓建築,早年叫干城町市場,2008年歇業,2015年經市府公告登錄歷史建築,2021年12月重新開幕,保留了一部份的歷史建築並將它活化,複合式經營空間,磨石子攤台,一半規劃早午餐咖啡館,用白鐵方桌感受台灣味與市場文化精神,可買到東泉辣椒醬。

如何造訪台中第四市場交通?地址:401台中市東區南京路36號。

台中市第四市場,舊稱干城町消費市場,建於1931年,位於臺中市東區。其建築之屋架、屋頂、部分構件、太子樓尚維持舊貌,於2014年登錄為臺中市歷史建築,2018年修復動工,2021年12月4日重新開幕為青創、文化基地。

建築外觀可見插畫延伸,讓老屋多了童趣,用插畫去帶入整個在地生活圈。

入口處特別用了一個乾燥編織的裝置藝術,網美打卡景點來分享。

附上一大張台中景點一日遊地圖,讓你輕鬆玩樂台中。

進入內部,狹長型空間,台中老屋熱門排行必去推薦,傳統三角屋頂,保留了日治時期的屋頂、屋架以及太子樓等結構,亦保留販售攤台及水溝意象,復古懷舊,傳統建築特色,直接可見原本結構,空間雖不大,卻巧妙傳遞傳統市場的精神。

挑選台灣白鐵餐桌、鐵椅,感受滿滿台灣味文化,想起辦桌與傳統市場的形式。

現場挑選些選物,喜歡可購買,還有台中必吃的招牌甜辣醬(東泉辣椒醬),這裡也可買得到。

複合式空間,創造另一種生活型態,一早就可來品嚐輕食、早午餐、咖啡、茶等,台中老屋下午茶,多了一聚落,雖天氣熱,冷氣不夠冷,但這裡的確值得來一探究竟。

保留了原有的磨石子階梯形菜攤,將早期的磨石子攤台,改造成可坐臥的閱讀區,讓人可休憩聊聊天。

整大片雜誌牆,很文青,架上擺放著食材、料理、農業、飲食、生活、職人、設計、市場,與地方故事相關的書籍雜誌,一個傳遞知識的載體,滿滿書香氣息,盡情翻閱,享受閱讀時光。

戶外有露天區,幾張洋傘、塑膠椅,多了另種老屋用餐的情境。

特別規劃一區餐飲空間,每次只要看到白鐵桌,都會想來點炒麵或肉燥飯,但第四市場卻賣熱壓吐司跟咖啡,顛覆大家對市場印象。

第四市場菜單,這裡餐點賣的是熱壓吐司、飲品、茶、咖啡,銅板美食價格,怕尼尼早午餐輕食,以融入香腸、香蕉等傳統市場食材,與結合東泉辣椒醬、大甲芋頭等台中名產的熱壓吐司系列。

天生一對60元,用巧克力+香蕉組成的帕尼尼,熱壓土司,外頭用白色線條為品牌識別,寫上第四市場的紙盒,非常有格調。

滿滿爆漿巧克力的餡料,甜香可可香,加入台灣在地水果香蕉,兩種好絕配,咬下滿滿巧克力餡料,非常濃郁,甜點控絕對必點款。

鮮奶茶冰的70元,非常濃郁的茶香,加入鮮奶,清爽風味,不膩口,看似普通的鮮奶茶,好喝有水準。

台中咖啡館搖身一變成為市場咖啡廳,又多間老屋早午餐咖啡館,活化台中車站附近景點,台中第四市場 多一處打卡台中景點,周末不定期舉辦市集活動,串聯周邊台中地方景點,讓台中東區好好玩,展現老屋顏魅力。

原文連結:https://upssmile.com/158348/taichung-fourth-market

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