台北信義｜慕日森林：森林系療癒咖啡館！不定期推出花藝課程，與毛小孩共享下午茶

upssmile萍子 2022-03-21

慕日森林位於捷運永春站1號出口巷弄，身為花藝師所開，是複合式選物店經營花藝植栽咖啡館。門面簡約純白色調，裝潢以奶油色清新乾淨的韓系風格，大量綠色植物環繞，屬於植栽森林系咖啡館，也是寵物友善咖啡廳。

慕日森林｜交通位置

於台北捷運「永春站1號出口」下車，步行10分鐘。

門面簡約低調，白與灰的主色調，陽光照射，一種大地色系的氛圍，給予人一種清新感，充滿韓風咖啡館氣息。

映入眼簾，綠色植栽與簡約白色奶油色牆為連結，帶給人一種植栽系、森林系咖啡館印象。店老闆是園藝師，複合式空間，完全把這裡變成自己的工作室，不定期花藝課程，與咖啡館結合，多了一平台。

奶油色系、大地色木地板、木家具，給予人一種溫馨舒適氣息，好舒服的空間。

入口圓拱門，是非常多網美IG上最愛拍攝打卡景點，非常夯。

左手邊設計一間室內植栽空間，宛如綠意的溫室空間，沒有對外開放，這些植栽花藝可以購買，可洽詢，因店老闆是花藝師。

整間綠色植栽，帶給人一股清新風，很多路腳厥、兔腳厥等。

植物、盆器、園藝選物零售，不只是展示，也是一種陳列的美學，並提供花藝、訂製花禮、花藝課程、花器，滿足想要送禮，居家美學的妝點。

入口處水泥地板，因植栽盆栽造景，讓都會叢林多了一股森林系，很放鬆。

開放式的吧台，所有甜點、飲品都出自店老闆製作，一人作業，得耐心等候。

室內空間不大，但挺寬敞，分成兩區用餐座位區，木質桌椅，搭配編織椅等，共有五張座位區，座位與座位之間不會太靠近，若客滿，就只能候位唷！這裡是台北不限時咖啡館，想待多久就多久。

後半區空間提供包場，備有投影機，供小型會議使用，可乘坐8人空間。

這裡也是使用marshall音箱，跟萍子家一樣是白色的，播放音樂，音質就是好聽。

每一角落都可見跟植栽園藝有關的盆子、器物，變成一種選物店的形式，很有美感。

店老闆的狗狗，這裡也是寵物友善咖啡館。

慕日森林的餐點提供不多，以輕食、咖啡、甜點為主，畢竟園藝才是老闆本行。簡單提供幾款飲品，讓人有這空間可來坐坐，咖啡豆是請烘豆師為慕日森林量身訂作的豆子，每人低消一杯飲品、有插座與Wifi、不限時。

咖啡以中深烘焙的豆子，喝起來很香濃滑順，不會苦澀，上頭還有層很發的奶泡，看似普通的拿鐵，好喝。

不定期推出限量口味，走日式戚風路線，這天是伯爵茶戚風風味，淡淡的茶香，上頭很濃郁鮮奶油，北海道生乳製作，香濃滑順，加入堅果核桃，增添口感，很蓬鬆的戚風蛋糕體，不乾柴，綿密好吃。

來慕日森林，待一午後，韓風系咖啡館氣息，綠色植栽點綴，讓人很放鬆，很感動信義區又多一間森林系植栽咖啡館。

慕日森林　Info.地址：台北市信義區永吉路278巷57弄5號電話：02-27567930營業時間：13:00-20:00（週二公休）粉絲團：https://www.facebook.com/MornSunForest/詳細內容以官方資訊為主

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