台中老市場內超人氣排隊蚵仔粥，傳統不敗香酥紅燒肉才是本體啊

咬咬＆151 2022-03-03

台中第五市場美食推薦這家樂群街蚵仔粥，這家樂群街蚵仔粥我起碼經過五次，不管平假日門口的都是滿滿的排隊人潮，但在地人評價兩極，光看google評價倒是很漂亮，三千則評論拿4.1顆星，應該是很有水準才對，不管了，別人怎麼說也只是參考，自己吃過才重要，跟著大家排樂群街蚵仔粥囉！

樂群街蚵仔粥|交通方式&停車資訊

樂群街蚵仔粥就在台中第五市場樂群街上，這裡也不乏許多好吃的店，紅樹腳香菇肉焿、太空紅茶冰、阿彬爌肉飯、日棧飯糰、樂群手工蚵仔麵線、游記潤餅都在附近，樂群街蚵仔粥的人氣相當旺，如果不想等太久，建議避開用餐時段再來會比較好，我是下午一點多來，人都排到隔壁中藥行了…

樂群街蚵仔粥的料理台在外面，工作人員每個都超忙碌的，有的煮粥裝粥，帶位、炸物分工仔細，人雖多站也不至於混亂，看阿婆正在炸紅燒肉，真的有夠扯的，一座紅燒肉小山！

粥類有三種：蚵仔粥、肉粥跟綜合粥，炸物種類可就豐富了，均一價每盤60元(小份)，兩個人點大份就差不多了，也可以做成拼盤，下面也有套餐拼盤，套餐拼盤建議有四個人以上用餐再點，那個份量超驚人….，我們原本想點炸類五樣各一，看到別人點那個量太多，立馬劃掉XD

這是隔壁桌的阿姨點的炸類五樣各一…..兩個人根本吃不完，上桌阿姨都傻眼了，哈哈哈

這才是我們點的蚵仔粥、綜合粥、燒肉＋肉捲拼盤，兩個人吃差不多這樣就好，因為他粥還蠻大碗的，加上炸物會很飽

樂群街蚵仔粥是南部口味的粥，比較像是湯飯，可以吃到粒粒分明的米粒口感，湯頭沒話說夠鮮甜，裡面還加了油蔥跟芹菜末，更顯湯粥的層次鮮度，灑點胡椒粉更好吃，蚵仔粥跟綜合粥的分別在於綜合粥有放肉絲，個人覺得其實點蚵仔比較讚，因為他的蚵仔很大顆，吃起來很有爽度

燒肉＋肉捲拼盤，點炸物都會配小菜，看店家好像會根據炸物的種類去調配，我有看到米腸、豆腐是配辣蘿蔔乾，燒肉雞卷配的是泡菜，但好像也能跟店家指定，這裡的炸物份量很多，這是大份滿滿一大盤只要80元！

紅燒肉應該是他們最推薦的小菜，每桌都有點，看剛剛阿嬤炸的燒肉數量，應該是招牌無誤，燒肉肥瘦各半，外皮香酥帶有些小鹹度，肉質也不乾硬，一口肉一口粥有夠滿足的！燒肉點下去就對了

肉捲裡頭有大塊的荸萕跟肉塊，但口感驚豔度就沒紅燒肉那麼大，但份量頗多，算是墊肚子吃飽款

樂群街蚵仔粥整體吃起來表現還不錯，尤其是燒肉真的很強，粥類也很有水準，看起來排隊的人很多，其實翻桌率蠻快的，大家都是吃完就走，不太停留，營業時間也較周邊其他店較長，如果有經過台中第五市場，不妨來吃看看唷！

台中小吃第五市場

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