台中開業近20年滷味,新鮮、健康、美味,選項多樣化,吃了讓人一訪再訪~
台中好吃滷味推薦,如果你跟糖糖一樣喜歡吃熱滷的朋友,這間滷小巧滷味料理你一定要收藏,開業至今已經18年了,主打新鮮、健康、美味,使用中藥材及新鮮蔬果熬煮而成的滷汁下去滷製而成,食材品項超過60種,口味清爽不鹹膩,讓人一吃就愛上~
滷小巧滷味料理位在台中北區大德街與美德街口,近中國醫藥大學、新民高中、台中二中、台中中山堂,小小的攤販,在不遠處就可以聞到飄香四溢的滷味香
滷小巧滷味料理的食材全程採用冷藏保鮮,品項陳列整齊乾淨,上頭都有價目表可以參考
主食部分的選擇性也非常多,除了常見的王子麵、冬粉、寬粉、雞絲麵,還有烏龍麵、蒸煮麵、媽媽拉麵、關廟麵、米粉及鍋燒意麵
滷小巧滷味料理的滷汁採用中藥材及新鮮蔬果要去熬製而成,湯頭看起來是清澈的,不是黑嚕嚕的那種
滷小巧滷味料理菜單
滷小巧滷味料理的品項非常多,仔細算一下超過60種食材,主食、肉類、青菜、菇類、火鍋料等樣樣有,價格也很親民呢
滷鴨血套餐 110元
滷小巧滷味料理人氣魯鴨血套餐,裡頭包含滷鴨血、滷大腸(可換豬肉)、凍豆腐、高麗菜、金針菇、貢丸、米血,配料非常豐富,這樣滿滿一碗只要110元真的物超所值呀
滷小巧滷味料理的鴨血都是當天去市場採買的新鮮鴨血,吃起來非常Q嫩,除了淡淡的中藥香氣,還帶著微辣微麻的風味
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