新村站著吃烤肉台中2号店│韓國首爾60年排隊老店,正宗鐵桶燒肉來台中啦

規小孫

新村站著吃烤肉台中2号店 開幕啦!就在即將全新開幕的 PARK2草悟廣場 地一下樓(鄰近勤美誠品綠園道、市民廣場)喔!超幸運的我們,居然在開幕的第一天晚上就吃到了,重點完全沒排隊,嚇死我們的好運就吃到了韓國首爾60年的老店、正宗鐵桶燒肉耶!

目前尚未開放預訂、必須現場候位,想吃的朋友建議趕快來吃,因為等 PARK2草悟廣場 正式開幕 新村站著吃烤肉台中2号店 肯定更難吃到了!而我相信 新村站著吃烤肉台中2号店 也將成為最新、最夯的 勤美綠園道美食 囉!(回顧:勤美草悟道美食懶人包

非常期待 PARK2草悟廣場 的重新開幕,每天上下班都會經過它的自己,前陣子 GOGORO 離開、原草悟道廣場熄燈時,我們都好捨不得,總覺得這塊區塊就像是個城市裡的小公園,沒想到就在上個月突然得知 PARK2草悟廣場 即將於今年底、明年初重新開幕耶!!!(((興奮 ing)))

而且還居然一口氣帶來了我們最愛的 Draft Land、Sunday in the Park,與 新村站著吃烤肉、ROCKLAND、ROCKLAND P.L.U.S、MOLINO、TOASTERiA CAFE 等品牌進駐,光是看到釋出的概念圖就讓我們很是期待,新村站著吃烤肉台中2号店 更是在 12/1 就搶先開幕!身為這個生活圈的一份子,怎麼能錯過來看看、來排隊看看呢?!只是沒想到,第一天開幕居然完全不用排隊就吃到了耶!嚇到我們一度懷疑是不是記錯時間、跑錯場 XDDD

大概是因為從外面(一樓)看不出來 PARK2草悟廣場 已經有店開幕了?!也或者 新村站著吃烤肉台中2号店 已經開幕的消息還不是很多人知道?!

但不管如何,能這樣輕輕鬆鬆就走進來「站好」吃肉,我們已滿足不已!對~新村站著吃烤肉台中2号店 真的是站著吃飯、站著吃肉喔!這也是韓國首爾60年老店的經典、正宗鐵桶烤肉。為什磨會用鐵桶烤肉呢?!因為那個年代物資匱乏,當時以汽油桶作為料理廚具,讓客人們站在鐵桶旁吃烤肉,也因此成為 新村站著吃烤肉 的特色,之前安排首爾自由行行程時我們就很想去,沒想到如今在台中就能吃到了!相信很多到首爾旅行吃過的人一定都很想念,現在不只台北有1号店,台中也有2号店啦!

第一次吃 新村站著吃烤肉台中2号店 覺得非常有趣,店員們都很是可愛、熱情,一進門先選小菜、白飯等做第一次結帳,結帳後服務人員就會引領入座(站?XD

餐廳裡有超大的透明衣櫃可以置放外套、行李,小朋友來也有兒童座椅!酒水區有免費的飲用水可以自取,冰箱裡也有各式各樣的韓國啤酒、韓國酒呦!我們這次喝了藍瓶真露滿喜歡的呢~

新村站著吃烤肉台中2号店 的 Menu 如上,非常簡單就牛豬共四種肉品,和一道經典的起司辣炒年糕。

招牌橫膈膜是 新村站著吃烤肉 韓國首爾老年最經典的一道肉品(網路上最夯最多人說的也是這道),足足賣了60年賣的強強滾!但我也不知道為什麼,最後我們居然點了 牛肋條 和 伊比利松板豬,哈!我們真是依著自己的感覺走啊~太真性情了我們!

韓式泡菜和大頭菜都很好吃,吃得到新鮮爽脆的口感,雖然紅通通但不會很辣!

生菜的部份我們有再回頭再點一份,所以大家一進門口小菜區不用一次拿到齊沒關係,吃不夠還可以再去拿取結帳呦~

起司辣炒年糕 小份 $150

大概一碗飯的量,老實說個人覺得這份量價格有點小高,但好佳哉料好實在,年糕、魚板都很大塊厚實,年糕很是彈牙富嚼勁,紅通通的韓式辣醬濃郁卻不死鹹,佐入了起司更顯亮眼!

牛肋條 $390 

因為平常到燒肉店就愛吃烤得恰恰的牛肋條,所以不加思索的就放棄了 新村站著吃烤肉台中2号店 很夯的橫膈膜而點了它!

新村站著吃烤肉台中2号店 的牛肉都是有醃製過的,豬肉則是原味、沒有醃製的。我們刻意各點了一道來品嚐,就是想吃吃看他們家對於肉品的處理如何?尤其是有調味醃製的牛肋條,帶點鹹甜味,一上烤盤就讓我們小驚嚇怎麼這麼大塊!全程都有代烤服務,如果擔心自己不知道烤得好不好,或者懶得烤,來這就對了!店員都是年輕人,還有不少小鮮肉呢 XD

但也可以選擇自己烤,下次來我們會選擇自己烤!因為自己烤可以一塊一塊慢慢烤,代烤必須一次全部的牛肋條都放下去,烤好後再一次拿起來剪好給我們享用,服務是很好沒錯,但後來我們發現烤好的肉涼的快,尤其是第二道松板豬,吃到後來肉都涼了,感覺就不是很好了。

我們平常點燒肉,多以原味的為主,但發現很多韓式燒肉,尤其是牛肉,似乎特別喜歡用甜甜的醬汁下去醃製。

而 新村站著吃烤肉台中2号店 的醃醬算是我們吃過不會太甜太鹹的那種,加上牛肋條有獨特的牛筋口感,八分熟烤得外焦香內軟嫩,每一口都讓我們很是驚艷!菲菲說下次一定要來試試人家的經典橫膈膜,我也覺得很可以~

伊比利松板豬 $420

這大概是我們人生中吃過最大塊的伊比利松板豬了吧!真的一點也不誇張,新村站著吃烤肉台中2号店 的伊比利松板豬切的之豪邁、之狂野,大概就像是不用錢一樣?(誤) 

一次烤完全部剪好放在盤子上好過癮!而且 新村站著吃烤肉台中2号店 的松板豬選的是有「豬肉界勞斯萊斯」、「世界上最好吃的豬肉」之稱的西班牙國寶級食材伊比利豬肉喔!

服務人員烤好後還會貼心的剪小塊處理,但就算是被剪小塊了卻還是一樣很厚實,比平常吃到的松板豬還大器!而且店員們很會烤(雖然一次烤完全部這點不適合我們),每一塊都烤得金黃彈牙、滿富肉汁,沾點海鹽就能吃到好滿足的滋味啊!如果你(妳)偏愛原味烤肉、不喜歡醃醬,新村站著吃烤肉台中2号店 的豬肉很可以!點起來就對了!

這絕對是好運,在大家可能還沒察覺或者因為最近天氣冷大家都跑去吃火鍋等等的因素之下,我們居然在開幕首日「無排隊」就直接進場吃到 新村站著吃烤肉台中2号店 了耶!

和我們一樣住在台中的朋友,趕快把握平常日去吃起來,外縣市的朋友放假來台中玩時,歡迎來即將開幕的 PARK2草悟廣場 走走晃晃(12月其他品牌會陸續開幕喔),吃首爾有名的排隊老店 新村站著吃烤肉台中2号店~

連台中人都好期待的 PARK2草悟廣場 又讓我們再次引頸期盼了!相信再過一個月,這個集結植物、野營、人氣餐廳(甚至假日還會有市集)的非典型大人系公園將會更豐富、更有趣、更好玩~ ^___________^ /

information:

新村站著吃烤肉台中2号店:台中市西區英才路534號B1(PARK2草悟廣場) \ 04 23011659 \ Facebook

原文連結:https://enlife.pixnet.net/blog/post/121280186

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