羅東｜忍者一魂拉麵，羅東夜市裡的日本拉麵屋！
羅東夜市新開了一間日式拉麵店忍者一魂，濃濃日式風格氛圍和拉麵的香氣，彷彿置身日本，推薦「腹黑醬油拉麵」、「隱藏版主廚特製拉麵」、「伊賀流雞丼」，再點個炸牡蠣或炸蝦，最後再吃個「札幌黑糖奶茶豆腐花」，拉麵搭配甜點超幸福的，羅東夜市隱藏美食餐廳就推薦高CP值的忍者一魂
忍者一魂，位在羅東長春路和公正街的交叉口，超級顯眼的，這裡白天是熱鬧市場範圍，晚上則是夜市的範圍，熱鬧的街區新開了一間日式拉麵店
門口有美美的櫻花樹妝點，超好拍的
日本風格擺飾，例如宥宥就被巨大的清酒桶給吸引，很識貨的寶寶
日式風格的木門，打開就是拉麵店囉
就像是日本街邊的拉麵屋，座位不算多，到了用餐時間通常都是滿滿的
充滿圖案的牆面和昏黃燈光，超有fu的
喜歡做板前看師傅烹調料理
這也是宥宥第一次坐在板前，好新奇
如果不喜歡坐板前，也可以坐四人座位的小包廂
店內大約有五個四人的小包廂座位區
濃濃日式風格氛圍和日式拉麵的香氣，居然會有種時空錯置，彷彿在日本的感覺
說到這個我好想出國喔，好想去日本！店內有一面日式街道牆，可以拍個照一解想出國的慾望
讓我們宥寶寶展示一下在日本街頭邊走邊喝飲料的大叔照(誤)
忍者一魂的菜單主要分為三大項「拉麵」、「丼飯」和「炸物」，建議拉麵和丼飯都點來吃看看，如果不飽再點些炸物，就相當飽足了
所有的拉麵、丼飯皆附一份「札幌黑糖奶茶豆腐花」，拉麵搭配甜點超幸福的
黑糖氣味很迷人，吃完拉麵還能喝個甜湯解渴
料也蠻多的毫不手軟
拉麵
拉麵是來忍者一魂必吃的，沒吃拉麵不算來過忍者一魂喔
隱藏版主廚特製拉麵 – $ 300
隱藏版主廚特製拉麵，顧名思義就是隱藏限量的囉，每日限量5份，今天一開門就來報到就讓我們吃到了，我們是第三位客人
滿滿的海鮮配料，海味鮮美就在這一碗
日本生食級干貝，一口咬下超多汁的
搭配蛤蠣讓湯頭更鮮美
還有三尾大蝦，料給的超豐富很有誠意
忍者一魂的拉麵麵條可自選，軟硬度部分也可以選
碗裡還有忍者的道具「苦無」，海苔製作的苦無，讓這碗麵更增添忍者風格！
特盛-中毒系二郎辛拉麵 – $ 360
特盛-中毒系二郎辛拉麵，湯底是特製醬油雞白湯，搭配蔥、蒜、洋蔥、蔬菜、牛蒡絲
還有大塊的舒肥梅花叉燒八片，變成一朵玫瑰花的樣子
看到辣椒片、辣椒絲就知道這個有辣喔
如果敢吃辣的朋友，辛辣口味的拉麵可以選擇三種辣度
個人是小辣就快不行了，更何況地獄和魔獄，嗜辣的朋友可以挑戰看看！
頑固配置皆為2份太麵，白話解釋就是麵很多，可以吃的很飽XD
者-腹黑醬油拉麵 – $ 220
拉麵原本用的是特製黑醬油雞湯，很多人無法接受黑醬油雞湯，所以改成豚骨湯
豚骨湯喝起來濃郁又順口，搭配上蔥、蒜、洋蔥、秘醬叉燒4塊、現磨黑胡椒
超愛這湯頭的，而且豚骨湯頭搭蔥、蒜風味很好，一口麵再搭一口湯，個人很推薦這道CP又高
厚切的叉燒，表皮炙燒吃起來脆感，胡椒搭配肉，這組合根本就像在煎牛排
忍者一魂的麵條好吃，除了能夠充分吸附湯汁外，也能保持嚼勁，吃起來順口
特盛-山崩二郎系拉麵 – $ 300
這道特盛-山崩二郎系拉麵，湯底是正油豚骨湯， 搭配蔥、蒜、洋蔥、豆芽菜
撲滿大量的炒豆芽菜及蔥絲，看起來就是爽
還有經典五花叉燒四片，外層微炙燒略有脆感，好吃
二郎系的特點就是麵x2，兩份的麵讓大家吃得很飽足
叉燒、蔬菜和濃郁湯頭，搭配上多汁溏心蛋，超滿足的
丼飯
沒有飯就感覺沒吃飽，那就來點丼飯吃到飽飽吧
伊賀流雞丼 – $ 190
伊賀流雞丼是美味的醬燒雞腿肉丼飯，並附兩樣小菜、茶碗蒸、茶壺湯
丼飯搭配上蔥、洋蔥片、芝麻香鬆、炙香美乃滋、正宗日式煮汁，味道豐富又美味
尤其這個雞腿肉，外層多汁並搭配上日本的炙香美乃滋，味道酸甜超下飯的
還有來個溫泉蛋攪拌進飯裡面，整碗丼飯美味升級（偏愛這一味）
今日小菜是海帶芽與牛蒡絲
搭配個清爽茶碗蒸
最後還有鮮美的茶壺湯可以喝，喝口湯解解膩，剛剛好
鬼半藏牛丼 – $ 180
這道鬼半藏牛丼，選用雪花牛肉片，搭配蔥、洋蔥和正宗日式煮汁，附兩樣小菜、茶碗蒸
使用正宗日式煮汁的雪花牛肉片，一定要搭上青蔥一起吃
日式煮汁略帶點甜感，超下飯的，一口牛肉一口飯，很快就扒完了
這道會是小孩們的愛，帶點甜味是孩子們愛的風味，加上多汁的牛肉，我們家寶寶最愛這道
炸物
如果覺得嘴饞想搭點香香酥酥的炸物，來推薦大家點幾道必點的
炸豬排 – $ 120
炸豬排一定必點，外皮超酥的，重點是還蠻大塊的，豬排尺寸比成人手掌略大一點
豬排外酥內嫩，搭配上醬汁更美味
炸海佬 – $150
炸蝦則是寶寶的愛，寶寶愛吃蝦，只要看到菜單有類似蝦子的東西，幾乎就躲不過他的眼睛
這炸蝦蠻大尾的，吃起來就是爽，爸爸也幫忙宥宥吃了一尾
炸牡蠣 – $ 120
炸牡蠣也是必點，大顆牡蠣酥炸，把海味鮮美全部濃縮起來
咬下一口海味全面爆發，超鮮美的
唐揚雞 – $ 120
唐揚雞酥酥脆脆搭配蝦餅，也是孩子們的愛
雞肉嫩而且入味，沾著椒鹽一起吃就很美味，記得趁熱吃
後記
忍者一魂很佛系，給料不手軟，最愛的「腹黑醬油拉麵」、「隱藏版主廚特製拉麵」、「伊賀流雞丼」，拉麵或丼飯吃完幾乎就飽了，但有時候還是想吃點炸物，就再點個炸牡蠣或是寶寶愛的炸蝦，最後再吃個「札幌黑糖奶茶豆腐花」就是完美的一餐
忍者一魂旁邊也有同一品牌旗下的「慕豆花」日式豆腐花甜湯店，有日式豆腐花、甜湯和特色手搖飲，也是值得嚐看看的美味
原文連結：https://kafkalin.com/ninja0908/
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