台中│初綠餐廳,隱身在都市中的老洋房早午餐,裝潢美美的,餐點也好好吃~
如果你是抹茶控,應該對這間初綠餐廳不陌生,除了抹茶甜點,還有定食、漢堡、早午餐及輕食沙拉,也有提供素食料理,不僅餐點好吃,用餐氛圍也超棒,純白色老洋房,搭配綠色植栽造景,彷彿置身在樹林裡頭
初綠餐廳位在台中北區尚德街與育德路交叉口,鄰近中國醫、一中街、中友百貨、中正公園,純白色的獨棟老洋房看起來相當顯眼,除了綠園道上的停車格外,附近也有中正公園地下停車場可以停車,交通非常便利呢
還沒走進店裡頭,建築外觀就超好拍,不少網美們都很愛在初綠餐廳取景拍照,感覺這裡也很適合拍婚紗呢
戶外小庭院中也有設置座位區,天氣好時可以做戶外,吹著涼風享用美食也挺不錯的
店裡頭採挑高設計,空間非常寬敞,採光明亮,桌子之間的距離不會太近,糖糖還蠻喜歡初綠餐廳的用餐氛圍,溫馨舒適,給人一種賓至如歸的感覺
初綠餐廳菜單
唐揚雞盛盤 250元
裡頭包含唐揚雞、麵包、薯條及沙拉,整盤裝滿滿,看起來超澎派,點餐點還會上飲料,有紅茶、綠茶、咖啡可以選擇,也可更換其他飲品可折抵50元
麵包可以選擇黃金法式或是松露菌菇二選一,黃金法式就是外面常見的法式吐司作法,淋上蛋液後煎至金黃色澤,另一個松露菌菇醬是大家自製的,松露香氣非常濃厚,還可以吃到菇菇碎末
唐揚雞是採用新鮮去骨雞腿肉,外皮詐得相當酥脆,裡頭的肉質軟嫩又多汁,讓人吃上一塊就停不下來
附餐的沙拉也挺豐富的,裡頭有生菜、番茄、水煮蛋、柳橙、芭樂等,原本沙拉附上的醬是和風醬,糖糖改成了胡麻醬,胡麻醬香氣非常濃郁,搭配生菜享用,清爽又好吃
炙燒雞腿朝食 260元
另外這道炙燒雞腿朝食也是店裡頭的人氣招牌,這次副餐換成了飯糰,還有炙燒雞腿及沙拉,比起剛剛的麵包盛盤,這道飯糰朝食的沙拉份量會多一些,品項也更豐富
採用新鮮溫體去骨雞腿,搭配店家自製燒烤醬,將外皮煎至微微焦香,接著灑上黑白芝麻,再撒上蔥花及辣辣椒絲點綴,肉質鮮嫩又多汁,除了雞肉本身的鮮甜,還多了醬汁的鹹香味
副餐是超可愛的飯糰三兄弟,採用柴魚醬汁、海苔粉及香鬆捏成可愛的小球狀,搭配海苔、黃芥末及明太子三種口味,口感紮實,單吃飯糰可以吃到柴魚及香鬆的迷人香氣
抹茶聖代 180元
來道初綠餐廳,除了鹹食,當然不能錯過他們家的抹茶系列甜點囉,糖糖這次點的是抹茶聖代,最底層是黑糖蕨餅,接著是抹茶蕨餅、手工鮮奶酪、香脆麵包丁、香濃森半抹茶冰淇淋及餅乾,配料相當豐富,口感十足,整體吃起來不會很甜膩,整份吃完超飽
水果茶 140元/咖啡抹茶拿鐵 180元
基底是綠茶,搭配柳橙、檸檬、蘋果等新鮮水果,喝起來酸酸甜甜的,清爽又解膩,另一杯咖啡抹茶拿鐵可是店裡頭的人氣招牌,有著美美的漸層,最底層次森半抹茶,搭配鮮奶及香濃咖啡,喝的時候攪拌均勻,抹茶香氣非常濃厚,伴隨著咖啡的微微苦韻,順口又好喝
初綠餐廳不只餐點好吃,用餐氛圍也很棒,純白色老洋房搭配綠色植栽造景,戶外還有個小小庭院也超好拍,除了早午餐、定食、輕食等主餐,還有提供鬆餅、甜點等下午茶,讓大家來到初綠餐廳,早餐、午餐、下午茶一次包辦,情侶約會、姊妹聚餐都非常適合呢
《店家資訊》
店家:初綠餐廳 電話:04-22080798 地址:台中市北區尚德街2號 時間:09:00~17:00;週一店休 臉書:https://www.facebook.com/solomotruegreen/