台南｜蛋餅小二：蛋餅控必收～近30種創意蛋餅，隨意點都好吃 ! 富農店獨家爆米花免費吃到飽
台南超夯的古早味蛋餅專賣店【蛋餅小二】近30種創意蛋餅讓人全部都想吃一輪 ! 淋上邪惡花生醬的港式花生炸兩和爆漿熔岩的起司半熟蛋厚片絕不能錯過 ! 還有炸飯糰、米漢堡、大鍋貼、帕尼尼吐司、捲餅等上百種選擇，創意又平價的口味，讓人不傷荷包也能大快朵頤！
【蛋餅小二】主打自製的手工胚芽蛋餅，喜歡吃蛋餅的朋友絕不能錯過的創意蛋餅專賣店！把老油條、滷牛腱、炭烤香腸、北平烤鴨等食材全部包進蛋餅裡，是外面吃不到的獨家美味 ! 還有超多種類的早餐選擇，樣樣都經典 !
位於台南市東區富農街二段的巷弄裡的【蛋餅小二 富農店】是第3家直營店，去年11月剛開幕不久，店內除了有提供冷氣開放的內用區外，店前還有設置一小區現成早餐，方便大家拿了就走，如果不想等候的朋友，可以直接加Line線上點餐，到店自取快速又方便 !
南台灣的太陽真的超熱情 ! 來蛋餅小二吃平價早餐又有冷氣吹，是最幸福的事了 !
入口處的吧台點餐區，以清爽的木質裝潢，看起來舒舒服服 !
吧台旁有可供小歇的等候區，還有可愛熊熊陪伴呢 ! 一旁還有免費的爆米花無限暢食，大朋友、小朋友一定超開心 ! 只有【蛋餅小二 富農店】才有的獨家好康喔 !
餐點還沒上桌前，先吃個免費的爆米花好幸福呢 !
吧台區是半開放式的廚房，可以看到正在現煎小麥胚芽手工蛋餅皮，散發出淡淡的香氣 ! 外面有的蛋餅皮是用蒸的，就是少了一股煎過的香味呢 !
蛋餅小二是以新鮮的小麥胚芽溫火焙炒過後添加於粉漿中，粉漿原料則是麵粉大廠使用澳洲小麥磨製而成，每片蛋餅皮中都富含營養價值超高的小麥胚芽。
店內也有展示所使用的小麥胚芽原料，小麥胚芽又稱麥芽粉、胚芽，金黃色顆粒狀。麥芽是小麥發芽及生長的器官之一，約佔整個麥粒的 2.5%，但營養卻佔整個麥粒的97%，胚芽是小麥生命的根源，是小麥中營養價值最高的部分。1000公斤的優質小麥只能提取15公斤的小麥胚芽，所以是極其珍貴的營養品。具有高蛋白、高維生素E、低脂、低熱量、低膽固醇的特性是最佳的營養補充品。
走進內用區冷氣開放~好涼喔 ! !
用餐空間不算大，但佈置的清清爽爽給人很溫馨的感覺。
【蛋餅小二 富農店】還特別增設了一個小小遊戲區，媽媽們快帶著小寶貝一起來吃早餐唷 !!!
牆面上超有梗的創意標語，好適合拍照打卡的最佳場景 ! 哈哈 !
不要以為店名叫蛋餅小二只有賣蛋餅喔 ! 蛋餅是招牌必點外，還有吐司、捲餅、厚片、鍋貼、漢堡、咖啡等，選擇相當多樣化 !
層架上調味料、餐具、紙巾等，排列的井然有序，請自助取用喔 !
快來看看蛋餅小二全新升級的菜單MENU吧 !
店內主打營養的小麥胚芽蛋餅外，也有捲餅、吐司、鍋貼、米漢堡、炸飯糰、五穀粥等，另外還有7款套餐耶 ! 上百種品項真的會讓人選擇性障礙發作啦 ! 沒關係~這次沒吃到的下次一定再來吃 !
滿滿一桌「早餐吃得像皇帝」了啦 ! 但是價錢卻十分親民呦~我們一共點了 :
⇒港式花生炸兩(老油條)蛋餅 45元
⇒肉鬆和風燒蛋餅 45元
⇒椒鹽香香雞捲餅 65元
⇒起司太陽蛋厚片(半熟蛋) 40元
⇒純粹手作奶酥厚片 40元
⇒雲朵焦糖厚片 45元
⇒花生醬燒肉吐司 45元
⇒鍋貼10顆 50元
⇒小肉豆 30元
⇒煉乳起司炸饅頭 45元
⇒鮪魚玉米炸飯糰 40元
⇒鮮奶茶 35元
⇒南非葉國寶茶(無糖) 30元
傻妞推薦必點的品項之一 : 港式花生炸兩(老油條)蛋餅，用台灣造型的盤子裝盛別具一番巧思呢 !
炸兩就是油條的意思喔 ! 店家自製的胚芽蛋餅裡，包裹著金黃酥脆的老油條，還淋上了一層厚厚的濃郁花生醬，這邪惡美味是想逼死誰啦 ! 老闆說老油條是特別挑選以酵母發酵製作而成(非傳統使用明礬去膨發的油條，容易對人體會產生危害)難怪吃起來真的特別香酥脆 !
店家自製的胚芽蛋餅口感真的跟外面的不一樣 ! 淡黃色的胚芽蛋餅吃起來有一股特別的香氣，趁熱吃有微微的酥脆感，放涼了吃軟中帶Q，搭配鹹甜的花生醬跟油條真的好搭!!會讓人越呷越涮嘴 ! 不用再沾醬就好吃極了 !
跟傻妞一樣是肉鬆控的朋友可以點「肉鬆和風燒蛋餅」保證一吃就愛上 !
「肉鬆和風燒蛋餅」淋上香甜的美乃滋，灑上日式香鬆和遇熱會跳舞的柴魚片，像極了章魚燒口味 ! ! 日式風味MIX台式肉鬆，衝擊味蕾的全新感受！這個我也好愛喔 !
「蛋餅小二」除了招牌蛋餅，原來捲餅也很強 ! 吃起來很有麵香又有嚼勁的餅皮，完全不輸手工捲餅專賣店耶 !
煎得香香酥酥的「椒鹽香香雞捲餅」夾上了蛋與酥脆可口的香香雞，一口咬下多層口感一次迸發超滿足！這經典的國民美食，就是要襲「捲」你的味蕾 ! !
起司控快看！這宇宙無敵的「起司太陽蛋厚片」真的好吃到讓人想尖叫 ! !
蛋香四溢的半熟蛋加上厚厚一層的焗烤起司，輕輕拉開如瀑布般宣洩的溶岩起司太銷魂 ! ! 這畫面實在太邪惡 ! 再胖都要吃！
濃郁的蛋香MIX奶香味十足的起司，是濃到化不開的焗烤美味 !
「純粹手作奶酥厚片」不是使用一般食品行的奶酥喔 ! 是烘焙出身的闆娘以熟成奶油手工製作發酵搭配紐西蘭奶粉的奶酥抹醬，難怪吃起來特別香純呢 !
剛烤好的金黃奶酥厚片好香甜 ! 忍不住大咬一口，奶酥沾的嘴巴都是，就是滿滿的幸福感啊 !
少女們最愛的「雲朵焦糖厚片吐司」這裡也吃得到喔 ! 咖啡廳一份都要百元起跳的夢幻甜點，這裡只要45元就能輕鬆品嚐那迷人的滋味，荷包不失血 !
蛋餅小二的焦糖醬選用美國 HERSHEY’S 好時焦糖醬，焦糖味特別濃郁 ! 烤的熱呼呼的棉花糖，像天上的雲朵般軟QQ的，趁熱吃還會拉絲喔 ! 每一口都讓人幸福感爆棚了啦 !
花生醬燒肉吐司是使用專門作帕尼尼的烘烤機中加熱壓烤而成的，現點現做烘出來的烙紋更能誘出吐司的風味，不只熱氣騰騰更加焦香味撲鼻 !
燒肉蛋吐司裡抹上一層厚厚的顆粒花生醬，蛋餅小二的花生醬來頭可不小，特別挑選來自屏東有名的金弘花生醬，吃起來好香濃 ! 這裡的燒肉片也強調一律使用台灣豬肉不使用重組肉，非常的嫩口帶點五香和胡椒的調味，很讓人喜歡 ! 張大嘴結結實實地咬下去真的是外皮香脆可口，裡面的陷料更是讓人回味無窮 !
蛋餅小二的鍋貼一顆5元，煎的金黃微焦好誘人 ! 而且尺寸比一般外面賣的大一些，除了可淋上醬油膏外，也有蔥醬油的選擇喔 ! 一旁紅通通的生辣椒很香、很辣、很過癮 ! 讓喜歡吃辣的友人一直為它深深著迷 ! 哈哈 !
這裡的鍋貼口味是高麗菜+韭菜+豬絞肉的組合，2種混合的獨特香氣讓口味更香甜 !
煉乳起司炸饅頭一份有2顆，將迷你銀絲卷炸的金黃酥脆，接著鋪上香濃起司片，再淋上香甜煉乳，這無與倫比的邪惡組合一定要點來吃啊 ! 也是蛋餅小二超人氣的熱賣商品之一喔 !
饅頭外皮炸的好酥脆，裡頭口感很扎實但不會硬，帶有淡淡的奶香味，搭配起司及煉乳，香甜滋味中多了起司鹹香，鹹甜交織，吃起來不會讓人覺得油膩，而且慢慢咀嚼還能感受到迷人的麵糰香氣！真的好好吃啊 !
外皮炸的金黃酥脆的鮪魚玉米炸飯糰，三角造型的炸飯糰精緻小巧，再淋上蜂蜜芥末醬的模樣看起來就是超可口 !
一口咬下外皮很酥脆，裡面的米飯相當軟Q帶有些許的嚼勁，還有鮪魚香與玉米的香氣融合在一起，搭配蜂蜜芥末醬讓整體口感更加滑順，吃完一個會讓人想吃第二個耶 ! 另外也有米漢堡的選擇喔 !
小肉豆可是南部早餐店特有的隱藏版美食，超彈的緊蹦口感，讓人好吃到戒不掉 ! 只要店家有賣傻妞都一定會點來吃，總是讓人不知不覺一顆接一顆很涮嘴啊 !
吃早餐一定要搭配鮮奶茶才完美啊 ! 這裡的鮮奶茶是添加光泉百分之百純鮮奶，不會像有的早餐店的鮮奶茶為了降低成本是用奶水，喝起來就會覺得味道怪怪的，這杯甜度也調的剛剛好，順口又好喝 !
瓶裝的南非葉國寶茶，喝不完想帶著走也很方便 ! 雖然是無糖但喝起來帶有甘甜味道的香氣，替味蕾去油解膩並帶來清爽的體驗。南非葉國寶茶又被稱為南非的紅寶石，不含咖啡因、零熱量，是一款好喝又健康的養身飲品喔 !
首次加入「蛋餅小二」的LINE ID : @lra6806l 還贈送20元吃飯金，消費不限金額皆可抵用 ! 同時還可以消費集點、換免費餐點、不定期優惠等，另外推薦好友加入還自己也會有20元的現金卷喔 ! 推薦好友連結在這裡⇒ https://gk.w7line.com/invite2/YCYJzPXFq
使用自助點餐點，如果有點奶茶或紅茶就可以免費升級大杯。
「蛋餅小二」是一間值得推薦的平價早餐專賣店，隨意點的品項都相當好吃 ! 幾乎每一樣餐點都可以是招牌了 ! 已默默成為心目中的愛店之一 ! 分享給大家喔 !
蛋餅小二
店名：蛋餅小二(富農店) 地址：台南市東區富農街二段78號 電話： 06-2678030 時間：6點30~11點半、假日6點半~12點 公休日：星期二
店名：蛋餅小二(奇美店) 地址：台南市永康區中華路992號 電話：06-2532668 時間：早上6點~早上11點半 公休日：星期天
店名：蛋餅小二(金華店) 地址：台南市金華路四段137號 電話：06-2229277 時間：7點~12點半、假日7點半~下午1點 公休日：星期一
原文連結：https://13shaniu.tw/egg-two/
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