台南｜特色中秋節禮盒「屏息點心舖」顛覆傳統，創意米ㄆㄤ超有特別！
這篇文章不是辦公室團購力量大系列，但是是之前小美阿姨團購過的台南特色伴手禮 「碰米香」，自從吃過了屏息點心舖的這個台灣古早味零食碰米ㄆㄤ後，深深愛上了屏息點心舖這個充滿創意的米ㄆㄤ，更是佩服屏息點心舖的主理人Chef Oliver，Chef Oliver原本是個法式甜點師傅，對甜點充滿了熱忱加上自己的源源不絕創意，進而把對西式甜點的創意放在台灣傳統的古早味零食碰米ㄆㄤ上面，屏息點心舖的碰米ㄆㄤ是使用台灣糙米搭配臺灣農產品， ，藉由味覺的軌跡讓傳統碰米ㄆㄤ有了新生命， ，屏息點心舖的碰米ㄆㄤ口味看似衝突卻又完美的達到了口味平衡！
2021年的中秋節屏息點心舖推出了四款禮盒
- 中秋團聚茄芷袋精選
- 經典風x台南味禮盒
- 屏息農作精選禮盒(除茄芷袋)
- 屏息老經典風味(許荷西老師繪製獨家封面)
上次小美阿姨買的是 碰米ㄆㄤ組合分享包 有8種口味都是隨身小包裝。這次小美阿姨購買的是屏息老經典風味禮盒，禮盒上的圖片是知名壁畫師許荷西老師把屏息點心舖的創業故事畫成的一幅壁畫。屏息老經典風味禮盒 外觀包裝，禮盒上的壁畫搭上這個超有質感的紫色，不管是中秋送禮或是年節送禮夠體面又不失禮。
禮盒上的畫作封套也是可以拿來收藏或是當成家裡的陳列裝飾。
屏息老經典風味禮盒(8入)
屏息老經典風味禮盒禮盒內裡面有四種口味，一次把屏息點心舖經典的口味，收錄在屏息老經典風味禮盒裡。
屏息老經典風味禮盒裡每個米ㄆㄤ都是獨立包裝，方便攜帶，吃的時侯也不沾手。
屏息老經典風味禮盒的米ㄆㄤ口味分別為：辣椒可可、抹茶梅爾檸檬、鹽之花太妃、黑醋栗玫瑰。
鹽之花太妃
使用來自法國的鹽之花海鹽中和了太妃糖的甜膩感，鹹甜鹹甜讓人越吃越涮嘴。
抹茶梅爾檸檬
使用屏東的梅爾檸檬，和一般檸檬不同，梅爾檸檬皮的尾韻有小花香帶點柚子味。主廚看中它的特別之處並使用在甜點上。還沒入口就可以聞到淡淡的檸檬香氣，尾韻帶著抺茶微微的苦澀感。
黑醋栗玫瑰
這口味應該是女生會喜歡的，一口咬下會吃到黑醋栗的果肉，微酸微甜很清爽，最後淡淡的玫瑰花香會散發在口腔裡。
辣椒可可
這個口味是繼烏魚子蘋果後讓小美阿姨驚豔的！到底是誰會把辣椒和可可放在一起啦！應該也只有屏息點心舖的鬼才主理人吧！使用台灣朝天椒和屏東可可，這是一個很巧妙的結合，可可的甜度剛好中和了辣椒的辣，是口感層次很豐富的一個口味。
小美阿姨碎碎唸：
大家如果還在煩惱中秋節不知道要送什麼禮盒的朋友，不用考慮了！連下面連結購買就對了！
屏息點心舖silence
名稱:silence屏息點心舖 地址:台南市北區成功路68巷45號1樓 電話:0937-434063 營業時間:13:00-17:30 公休日:週一、二 臉書: https://www.facebook.com/
原文連結：https://mei0829.pixnet.net/blog/post/333942873
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