台中│科博館附近的早午餐,結合畫廊,一點都不違和
brunch早午餐在台中已經算是大家假日非常習慣來消費的一種型態,台中早午餐店從大至連鎖品牌小至老宅都有人做,今天糖糖要介紹的這間Day In著實還跟別人有點不同呢,結合二樓的畫廊空間,不管是在畫畫之餘可以下樓用點早午餐,或是享用早午餐後也可以到樓上現場觀賞一下其他學生畫畫,畫畫本來就是非常詩情畫意的活動,搭配步調比較慢一點的早午餐用餐風格,兩者結合可是一點都不違和呢
Day In早午餐位在德化街上,鄰近科博館,假日可以安排睡到將近中午再來Day In用餐,吃飽喝足後直接前往科博館走走看看展覽也是非常不錯的半日遊規劃,附近有些許停車格,稍微繞一下就可以找到車位,記的盡量提前訂位,否則會跟糖糖一樣在外面稍微等候了一下才有位置喔
等待位置的過程,發現門口除了也有戶外桌之外,一旁還有一大面的打卡牆,有別於一般華麗的打卡牆面,Day In的打卡牆比較樸實一點,感覺像是一位男生手握蔥、辣椒等食材,糖糖沒有特別詢問老闆,但猜想大致上是想表達Day In對於食材本身的用心與樸實
Day In整體裝潢走的是木質工藝風,店裡一二樓皆有座位,一樓除了四人桌之外,也有提供吧檯邊的座位,一個人來想與員工聊聊天,做吧檯就會方便的多,糖糖挺喜歡吧檯邊的座位,與廚師或老闆聊聊更能體會每道餐點的用心與理念
走進來沒多久,糖糖差點被躲在一旁的貓咪給嚇了一大跳,黑嚕嚕的身體,貓咪彷彿盯著人類一雙大大的眼睛在訴說著,你們人類很奇怪都過了早餐時間才來XD
Day In菜單
大奶奶頭 320元 +B套餐 90元
這道餐點名稱也讓人家太害羞,還好Day In是採用畫單的方式,不然如果是要口頭跟店員點餐還真的讓人很難啟齒呀,後來詢問店員才知道,原來大奶奶頭的由來,就是剛剛那隻黑貓他名稱就要奶頭,當然還有他另一個今天無緣見到的夥伴叫大奶,兩隻心愛的毛孩念在一起所以才有這道餐點名稱的
外型看似奶頭一樣的法國麵包切開來可非常飽滿呀! 裡頭滿滿的起司加上雞胸肉與培根,三者融合吃起來雞肉變的軟嫩許多,帶有起司的香氣很容易讓人一口一口停不下來,但如果只有這樣可是非常容易膩的呢,所以糖糖還在裡面發現有番茄、洋蔥與芝麻葉,解膩的重點就來自於芝麻葉,芝麻葉特有的香氣搭配起司在嘴裡蔓延開來,不會太搶味卻有能達到解膩的效果,這道大奶奶頭可不是外表看似的那麼簡單呢
一旁還附有薯條與沙拉搭配食用,沙拉給的份量算是滿夠的,搭配油醋醬一起吃,酸酸甜甜的非常解膩,整份吃下去對於女生來說是絕對足夠的,畢竟奶頭一顆已經著實不小了(羞
烤嫩煎牛沙拉 360元+B套餐 90元 早午餐糖糖很喜歡點有牛肉的料理,一日之計在於晨,早餐對於每個人來說真的非常重點,而牛肉本身的好處真的非常多,加上單價本來就比較高,所以早晨能吃到牛肉的糖糖都覺得非常幸福,Day In這道烤嫩煎牛沙拉看起來更是豐盛,除了主餐牛肉之外還附有沙拉、地瓜、大蒜麵包與太陽蛋
牛肉採用的是牛肋條,採用先煎再烘烤的料理程序,除了把有牛肉本身的鮮甜之外,更能將肉汁鎖在肋條裡,雖然看起來紅通通,但其實吃起來大約有七分熟,吃的過程也不易見到血水,給的份量也是非常足夠,360元的份量來說糖糖覺得cp值還滿高的
沙拉的部分除了剛剛的油醋醬汁外,還有提供凱薩醬選擇,凱薩醬的部分跟一般凱薩醬吃起來比較不同,偷偷問了店員,原來是主廚還有加入些特製的配方下去調和,整體吃起來清爽不膩口,兩者相比,糖糖更推薦凱薩醬唷
蒜香麵包糖糖也一樣要推薦一下,這邊的大蒜醬也是主廚自製的大蒜醬,蒜香味更濃郁一些,經過烤過的麵包一起食用,熱熱的吃非常涮嘴
薯條與雞塊都是選用套餐B的小點心,另外糖糖又直接將薯條升級成塔塔醬薯條,塔塔醬一樣是店家自製的,雖然是for薯條,但其實雞塊沾起來也滿對味,如果情侶來用餐,建議一個人可以點選B套餐,兩個人share一份小點心應該是不會太飽
瘋癲雞翅 140元 Day In的雞翅也滿值得點的,採用獨門醬汁先醃製處理後,不粿麵衣直接下去油炸,整體吃起來肉質軟嫩不乾柴,醬汁跟時間都掌控都非常恰到好處,建議上桌先吃別拍照了,熱熱吃最對味XD
喜歡喝熱湯的朋友這道可別錯過,湯品的部分不定時會推出蘑菇濃湯跟南瓜濃湯兩種,今天糖糖遇到的是磨菇先生,蘑菇本身有經過洋蔥下去爆香,再用大量蘑菇下去熬煮出來的,除了濃郁的湯其實也吃的到滿多蘑菇,老闆用料可真不少軟呀
黑糖珍珠戚風 140元 珍珠一直是大人小孩的最愛,Q軟綿密的戚風蛋糕配上彈牙的珍珠,實在讓口感加分不少,珍珠帶有黑糖香氣,蛋糕體綿密好吃,甜度上稍稍甜了一點點,配上咖啡或熱茶享用,甜度應該就會很剛好啦
Day In的設計真的很多元化,除了一樓座位區採偏工業風的設計外,沒想到要去廁所的路上,彷彿來到天空之城一樣,大樹,躺椅加上飛天雲朵,糖糖只能說,加上這邊的採光,真的超適合拍一下網美照啦
吃飽喝足後想走走消化消化,於是來到二樓才發現,牆壁上都掛滿了畫筆、刷子等繪圖工具,這二樓的設計風格是不是又要180度大轉變了呢
原來二樓是開放式的繪畫教室啦,看著學生們一個一個認真的在畫畫,糖糖可是大氣也不敢喘一聲,如果喜歡畫畫的朋友,歡迎來這邊詢問報名喔
Day In除了好吃好拍之外,其實一直還有一個好玩的活動啦,Day In每個月將會不定期公告活動時間,詳情可以鎖定Day In的粉絲團,不過幸運的糖糖今天倒是剛好遇上活動了呢,只要在店內消費滿500元,即可享有與寵物溝通師或是和命理師來搓牌一下,養了十幾年毛孩的糖糖,倒是第一次有機會接觸到寵物溝通師,神不神奇這邊糖糖可就賣個關子,等你們自己來體驗一下囉
Day In位於台中科博館、植物園附近,很適合來這邊用餐後再去走走,男生們,如果因為工作排休不能出去玩個三天兩夜,快點規劃一下台中半日遊帶著女生一起來吧,Day In餐點、環境、整體風格,都很適合全家大小或是情侶約會,假日無聊也可以來Day In坐坐,看看適不是能夠很幸運的遇到大奶、奶頭吧!
《店家資訊》
店家:Day In 地址:台中市北區德化街580號 電話:04-22017999 時間:09:00~18:00 臉書:https://www.facebook.com/DAYIN2020/
原文連結:https://candylife.tw/dayin2020/
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