台中｜天津苟不理湯包（信義街無名湯包）：豆漿紅茶喝到飽！爆漿湯包小心燙～

我們真的是台中人，但我們真的現在才吃過「天津苟不理湯包（信義街無名湯包）」！！！XDDD 或許你會覺得很好笑，但我們知道「天津苟不理湯包」，還是看到的老朋友來台中玩去吃、打卡，我們才意會到這間老店～可能因為不在我們的生活圈吧？！ 但那天專程來吃，才發現它原來就在台中火車站後站、台中家商、大魯閣新時代附近，最棒的是一旁還有一個超大的露天停車場！開車來也不用擔心沒有車位！就算假日「天津苟不理湯包」人潮絡繹不絕，我們也一樣很快就找到停車位，來吃早餐囉～

雖然說一點也不意外，但那天假日來還是讓我們小驚訝～天啊～！「天津苟不理湯包」的人潮也太恐怖了吧！整個騎樓滿滿都是人，不管是內用或者外帶從來沒停止過！ 菜單就在牆壁上，湯包一顆 16 元（聽說很久很久以前是 8 元）、蛋餅和蔥花蛋皆為 20 元，最最最重要的是，冰紅茶、冰豆漿、熱豆漿這些飲品全部都是「喝到飽」！！！沒來還不知道，親自來真的會嚇到～ 大家不只熟門熟路，知道可以無限續杯外，很多叔叔阿姨還會帶保溫瓶來外帶一瓶離開！！！也太太太佛心了吧～不只可以內用喝到飽，外帶還可以帶一瓶，重點不是少數，大概有 1~2 成的熟客都如此 XD

而且「天津苟不理湯包」不只是叔叔阿姨們的菜，那天我們也發現好多年輕人都會來吃！甚至還有許多大學生、小情侶。座位都在 L 型的騎樓上，大家自己找到位置就可以到櫃檯點餐囉（飲料的部份結帳後自行取用～

其實那一籠湯包不是我們點的，是阿姨看見我們在拍照，就和我們說，拿一籠給你們拍好不好啊～於是我們就得到一籠專屬的湯包（拍照用），不得不說阿姨很懂很厲害！放在籠子裡還真的更吸睛呢！

我們真的很弱，因為擔心吃不下？所以一人只點了一顆湯包＋蛋餅 / 蔥花蛋～隔壁桌的叔叔阿姨都是兩顆、三顆起跳，每桌幾乎都是一座小山般的狀態 XDD

一口咬下，湯汁就這樣緩緩流出～我們算是有心理準備，如果沒有預先想到，快速的大口咬下應該會有被燙到的可能！尤其是湯包裡的湯汁，真的可以用爆漿來形容！

湯汁鮮甜、內餡軟嫩，一點點的蔥花點綴在其中，咀嚼在嘴裡不油不膩、不乾柴，湯包皮有點厚度，但也不會太厚！擁有Q彈的嚼勁和飽足感，下次來我會直接來上兩顆加蔥蛋！

蔥蛋和蛋餅都很簡單，蔥花蛋裡的蔥花放得很多，所以滿口的蔥花香讓蔥控的我們很是喜歡～蛋餅屬於軟嫩的那種！加點店裡的自製的辣椒、醬料品嚐，簡單樸實果然擺吃不厭！

我想就是因為這麼簡單，且幾個銅板就可以吃好吃飽、吃得好滿足～湯包鮮嫩，一次來上幾顆沒問題！搭配蔥蛋、蛋餅也可增添豐富感！最棒的是豆漿、紅茶想喝幾杯就幾杯，自己裝、自己拿，來「天津苟不理湯包」不吃飽都難！ 怪不得好多人都知道，連外地人都知道要來吃～～～結果我們這兩個台中人居然現在才來，哈哈！真是不好意思啊！趕快把「天津苟不理湯包」分享給大家，超佛心的銅板美食非它莫屬！

天津苟不理湯包（信義街無名湯包）：台中市東區信義街63號 ＼ 04 2220 1790 ＼ 5:30~11:30（週一休）

規小孫 = 小孫 = 拍攝＋撰文

菲菲 = 友人 = 太太 = 親愛的！（小孫專屬模特兒兼最佳夥伴 XD

原文連結：https://enlife.pixnet.net/blog/post/120493177

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