宜蘭｜蘭波LanPO：爆漿鮭魚卵義大利麵肋排咖哩飯，親子餐廳及寵物友善
蘭波LanPO，使用在地食材手作料理的簡餐店， 推薦肋排咖哩飯，香辣咖哩超下飯肋排拿來啃最過癮，剝皮辣椒豬義式扁麵 ，剝皮辣椒微辣開胃，檸檬奶油鮭魚義式寬扁麵，鮭魚卵配鮭魚排海洋鮮美滋味，隱藏版珍威風蛋糕，滿滿珍珠最台味的甜點，限量眼球奶茶，眼球加奶茶超吸睛，奶茶與眼球一起共舞！
蘭波LanPO 位在宜蘭市陽明醫院及蘭陽女中之間的三角窗，有一間餐廳，卡夫卡每次經過發現人都蠻多的，剛好朋友從外地來宜蘭玩，就事先訂位來品嚐看看
門口最醒目的就是這塊衝浪板上寫著「愛吃的人都是好人」
走進店裡簡單的擺設，舒服的氛圍讓人可以放鬆吃飯
店內約可容納30人，卡夫卡假日來的時候到用餐時間幾乎都客滿，所以要來用餐的話記得先訂位
隨意找個位子坐下，尤其喜歡靠近窗戶的位子，陽光灑落，可以靜靜的看著外面的街景，另一邊還能看到火車經過呢
坐下後翻開菜單，看了一下菜單上面的故事，原來是老闆與老闆娘來到宜蘭，因為喜歡宜蘭的波浪， 而留下來在這裡生活，所開設的店，以家庭廚房的想法，用真材實料做出營養美味料理，以「用心做好菜」的理念，同時也希望滿足外食者的所有需求，所以菜單裡面有飯、有麵、也有漢堡，中式、西式都有，真的非常適合帶著全家大小一起來吃飯
菜單
有島飯(可續飯1次)、台麵、義麵，另可加點小菜，還有多樣的甜點、飲品可選擇，從菜單上面所提到他們對於糖米油鹽醬醋茶等及其他原料的堅持，就知道來這吃飯可以吃得安心又健康【 點此看菜單】
套餐
點主餐就會附上小菜及湯，可以另外加價變成套餐，套餐有2個方案如下
- 主餐+ $ 160：冷泡茶、特製甜點1份、蔥油麵一口
- 主餐+ $ 100：任選飲料一杯
這就是點了檸檬奶油鮭魚義式寬扁麵，加價160元升級的套餐，非常豐盛可以吃飽飽又很滿足的一餐
套餐中，值得一提的是這碗「蔥油麵一口」，使用的是宜蘭手工製麵條，並自製使用單一葵花油炸三星蔥而得到的蔥油，可以吃得健康，而這也是店內的招牌之一，點套餐就可以吃一口品嘗一下，不會太飽剛剛好
島飯
蘭波的「四米飯」是台灣國產黑米、糙米、池上米與桃園香米等4種混合而成，光是一碗飯，就能感受到店家的用心，卡夫卡特別問了一下，為什麼會取名為「島飯」，老闆說因為期待蘭波的飯食也能像宜蘭波浪遠處的龜山島那樣美麗的存在著
肋排咖哩飯 – $ 260
蜜烤肋排沾點溫潤帶辣的咖哩，非常下飯，可以整隻拿起來啃，最過癮
尤其很喜歡他們的咖喱飯，每次來都必點這道，咖哩的醬汁是濃郁的香料氣息十分夠味，搭配鮮甜米飯吃得很滿足
伊比利豬蓋飯 – $ 240 (單點肉 $ 150)
使用西班牙國寶級黑豬，搭配點金桔的酸香，帶出熟烤油花的爽脆，單點當作小菜也很適合
因為這肉質爽脆、不油膩，帶點清甜的口感，這真的很下飯
波堡
漢堡、三明治等速食、輕食類在蘭波也吃的到，而且都是使用新鮮食材組合成的，吃了比較不會有罪惡感
蛋蛋黑堡 – $ 210
使用可為烘焙的特製黑麵包，外皮酥脆散發麵包香氣，搭配內餡的起司蛋佐酪梨醬，配菜的是新鮮美味的地瓜和馬鈴薯兩種薯條
喜歡吃吐司的朋友記得趁熱吃，裡面的起司會爆漿喔，慢慢吃享受香脆吐司與起司的結合口感
每日限量菜單
以下4款是每日限量的菜色，每一道都很有特色，多人來用餐的話，推薦大家可以各點一份分著吃
剝皮辣椒豬義式扁麵 – $ 289
這道台式的義大利麵辣得剛剛好，我非常喜歡，推薦必點，選用花蓮媽媽手製剝皮辣椒，讓味道帶點微辣十分開胃
特製醬汁香炒溫體豬肉，肉質鮮美，麵條採用義大利進口的De Cecco，有嚼勁但不會生硬，麵條飽含湯汁十分鮮美
檸檬奶油鮭魚義式寬扁麵 -＄395
日本鮭魚卵配上厚切鮭魚排，一種西式親子丼的感覺，味道清爽不膩口，滿滿海洋鮮美滋味，尤其喜歡那帶著奶油香氣和鮮美滋味的麵條
看到這滿滿的鮭魚卵讓人覺得超滿足的（視覺和味覺都很滿足），推薦吃法建議可以將鮭魚卵攪拌進麵條當中，一口麵條挖起的同時也能嚐到鮭魚卵的鮮美好滋味
蘭波雙醬麵 – $ 185 (五辛素)
以店名為名的料理，看似簡單：味道卻不簡單，蔥油醬加上胡麻醬，這滋味意外的很合，而且細緻的麵條更是吸引人
我尤其喜歡那有嚼勁的麵條很像拉麵，一問之下才知道這就是使用宜蘭的手工製麵條，搭配著雙醬清爽又美味
薑汁燒肉島飯 – $ 239 (單點肉 $ 150)
老薑醃製梅花肉，經過大火炒出的鹹甜滋味，單點可以當配菜吃，也很適合
單點小菜
如果套餐覺得不夠飽，或是想要吃點特別的菜餚，特別推薦還可以加點這幾到
松露薯條 – $ 120
手工先切的雙薯，搭配香氣濃郁的松露奶醬，這道松露薯條必點，現切現炸的新鮮馬鈴薯、地瓜條，不是速食裹粉的那種
皮蛋豆腐 – $ 80
這道很家常的料理，向功夫菜師傅學來的手藝，清爽的皮蛋豆腐，搭配特製醬汁做出的一道小菜
甜點
特製甜點 – 160元套餐附（每天都會不一樣）
160元的套餐會附一個甜點，今天的是「蘭波香蕉磅蛋糕」
萬聖節前後到訪，在蛋糕上有妝點上可愛的小惡魔圖案，好應景喔
【隱藏版】珍威風蛋糕 – $ 150
這個蛋糕令人十分心動，滿滿的甜美珍珠，搭上香滑的奶油，讓戚風蛋糕的綿密再升級
單純為了來吃這個蛋糕我也願意，下次就單純來這裡喝下午茶好了，不過這個不再菜單上，想吃的話記得開口問問喔
飲品
點主餐 +$100飲料任選，加 +$160有冷泡茶、甜點、蔥油麵一口
蘭波冷泡茶 – $ 120 (160元套餐附)
飯後就該來杯清爽的冷泡茶，冷泡茶因為低溫沖煮，因此降低了苦澀味，是飯後最佳飲品
【限量】美聲潤喉茶 – $ 120
好喝又回甘的一壺茶，喝起來有點熟悉的感覺，原來是去唱KTV時都會喝的澎大海，這還加上羅漢果的組合，三五好友來這聊天喝茶就點這壺
眼球奶茶 – $ 160
這杯是限量的驚喜隱藏版飲品，眼球是芝麻奶酪，搭配爽口的奶茶，這杯超吸睛的
眼球記得放入杯中與奶茶一起共舞，才是最棒的組合喔
二百克現打果汁 – $ 160
果汁使用法國礦翠天然礦泉水與新鮮水果製作而成，喝起來就是不一樣，清涼又帶點果汁的甜美，當作這一餐的最後結尾剛剛好
《蘭波 LanPO》 地址：宜蘭縣宜蘭市女中路二段185號 電話：03 935 8516 營業時間：平日11:00-21:00、假日10:00-21:00 公休日：無公休 停車位：備有汽機車停車場 網路插座：⭕WIFI / ⭕ 插頭 兒童座椅：⭕ 攜帶寵物：⭕ 寵物友善餐廳 (只要不打擾到其他客人) 服務費：❌ 不收服務費 提供刷卡：⭕可刷卡
原文連結：https://kafkalin.com/lanpo/
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