桃園中壢｜MOFA魔法氛子：友你真好，把心意帶給最想感謝的人～
MOFA魔法氛子是朋友推薦給我的中原必吃甜點下午茶，食尚玩家也採訪過。為什麼我對蛋糕特別執著？我出生在不過生日的家庭中，不是家裡很窮，只是不慶祝，所以長大後，每年都一定要吃生日蛋糕才算過生日；一年有365天，如果只有生日才吃蛋糕，那其它364天要怎麼辦？
為了彌補小時候吃不到生日蛋糕的遺憾，養成我現在就算不是過生日，看到蛋糕還是會忍不住想吃一口，我爸媽看到這應該會很傻眼吧！長大知道父母賺錢很辛苦，但對我來說蛋糕就代表滿滿的幸福，長大後的我只想要把最好的分享給最重要的人。
中原美食榜上有名的魔法氛子甜點店位於中原力行北街上，專攻甜點下午茶，朋友大推他們家的手工千層蛋糕，上網查了一下Google 評論竟然高達4.4顆星！網友們一致推薦，應該是不會踩到雷！選一天帶著我的麻吉去吃下午茶。
MOFA魔法氛子在中原巷弄內，喝下午茶就是要安靜一點的地方才能好好聊天。
MOFA魔法氛子｜環境與空間
魔法氛子是由3魔組成的，分別為「魔法甜點」、「魔力咖啡」、「魔幻午茶」，做的人入魔，讓吃的人也著魔。
一入門就是大片蝴蝶組成的IG網美打卡牆。
以大樹呼應蝴蝶，延伸到整家店，溫馨、舒服像是回到家裡一樣；沿著圓弧狀的牆邊擺放桌椅，每一個靠窗的座位視野都很好，連桌上蛋糕都變得更好吃！朋友說魔法氛子生意還不錯，幸好我們有訂位，不然就要改外帶了QQ
三五好友一起約喝下午茶。
老闆娘：「我有蛋糕，你有故事嗎？」客人（？）
這真是一間有趣的店，那我就來說一下我麻吉的故事。
無添加色素，保留原味，不同口味的魔法千層都能集合在一桌，一個是射手、一個是處女，個性和生長環境完全不同，八竿子打不著的人也是相遇在一起。
她是桃園紅豆湯名店－星大王老闆娘，跟我一起到中原來踩點。
我們是屬於業主和受雇關係，也就是說，我只要完成事情，領完講好的費用就可以走了。但我是A型射手，好奇心混雜著責任感，想要看她能做到什麼地步？於是從一天、兩天，到現在已經認識快三年都快成為貼身丫鬟，難道我有抖M性格？人和人之前的情感就如同一壼酒，愈陳愈香。
我問她：「妳為什麼要開星大王甜品店？」
她告訴我：「因為我媽的本票被親戚拿去亂開幾千萬，害我們破產，身上沒有錢的情況下，去南部擺攤賣水果時看到有人賣冰，於是把賺到的一點點錢拿來桃園開店。」、「這些事情太沉重，曾經有一度是要靠著安眠藥才能入睡，我還活著是為了我媽，不說是不希望別人可憐我。」
處女座的妳如此善良，只願與人們分享妳的快樂，把負面的情緒全隱藏。好幾個蟬鳴夏夜、寂寥冬夜，我傾聽她吐露對這個世界的憂愁。我們一起完成每個不可能的任務，從沒沒無名，到上平面媒體和電視媒體，從冬至、元宵一開始只賣800多碗到衝破2500碗，然後一起吃遍桃園好吃的美食再一起變胖，結果只有我胖了十多公斤，我打從心底難過...。
相處久了，有時候會從她身上看到自己的影子，她似乎就是另一個妳，比家人還要親密，她喜歡妳喜歡的，她討厭妳討厭的，她能理解妳的所有想法，在一起時妳們是多麼開心，任性時她也能包容著妳。
有人說友情和愛情是分不開的，友情與愛情都是喜歡對方的感情！就好像做千層一樣，一層一層推疊出你濃我濃的情感，廢話不多說，馬上就切到我們的主題「魔法氛子的好吃千層蛋糕」！
MOFA魔法氛子｜推薦的甜點品項
．芋頭千層
詹小姐仔細看眼前的芋頭千層，思忖要如何下手。魔法氛子竟然有賣芋泥千層，不知道我們家是做芋圓的嗎？（挑眉）芋泥顏色跟我們家芋圓一樣，一定沒加色素！
「哧！……」叉子沒入千層柔軟身體中，此時的芋頭千層還不知道自己的命運是什麼？畢竟是第一次和賦予他生命的老闆娘以外的人接觸。
感覺到身體可能會消失不見，千層有些驚慌：「你得到我的身體，得不到我的靈魂」芋頭千層大叫著！可惜，人類聽不到它講的吶喊，它將被眼前的女人一口一口呑噬……
這個香氣、味道…..？綿密芋泥夾著芋頭塊，口口都是香濃芋頭，只有魔法氛子做得到泥中有塊，塊中有泥。
詹小姐閉上眼靜靜回想這一生吃過的千層：「用心製作出的芋頭千層，果然是極品！」，這位太太妳未免太太太太浮誇了。
．抹茶千層
覺醒吧！藏在身體裡的抹茶魂！詹小姐不喜歡任何帶有苦澀的食物，包括抹茶。MOFA的抹茶粉只有帶很輕微的苦澀味，抹茶味倒是蠻濃的，或許有人會覺得不夠，對於抹茶初心者剛剛好。
原本我以為抹茶千層吃起來會磨磨的（台語），實際上抹茶千層蠻保濕的，口感細緻；茶香卡士達和蛋香在口中碰撞出美味火花，非常適合抹茶初心者和嚐鮮者前來品嚐。
處女座堅持一次叉到底才會整齊，一口吃不下就分兩口吧！
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．蜂蜜牛奶千層
我們家的小闆娘最喜歡這款精品級的美味，蜂蜜牛奶甜甜的香氣跟蛋皮非常合拍，整體口味相當細膩、細緻是很微妙的滋味，絲滑甜蜜千層派再配上一壼熱紅茶，超棒！
你看她的小眼睛閃著喜悅的光芒，好吃的眼神是騙不了人的！
．巧克力脆片千層
從裡到外都是巧克力，香濃巧克力味撲鼻而來，千層裡夾入兩層巧克力脆片+巧克力醬，品嚐起來多了一些食趣。巧克力迷人的苦甜，濃醇而不膩，呈現出令人驚豔的口感！
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MOFA魔法氛子｜菜單價格與消費方式
．魔法氛子的內用低消：甜點 or 單點飲料乙份。．凡購買甜點，可享一飲料加購價，飲料都可做冷、熱飲。
MOFA魔法氛子｜用餐評價
魔法氛子的千層派為什麼會這麼讓人著迷瘋狂？除了手藝好之外，裡頭還加了感情，沒錯，就是感情！沒有感情的料理，再好吃也是沒有靈魂；重感情的店家想傳遞的是情感交流互動，希望大家能夠珍惜身邊的人們，說不出的話就讓MOFA魔法氛子蛋糕代替你說吧！
MOFA魔法氛子｜店家與停車資訊
MOFA 魔法氛子地址：桃園市中壢區力行北街33號（中原大學走來8分鐘路程）營業時間：平日14:00~20:00，假日14:00~18:00電話：03-437-0010周遭停車：中原國小地下停車場（每小時30元）地址：桃園市中壢區中北路88-1號（距離餐廳 350公尺）
原文連結：https://eater.tw/mofacake/
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