咖啡館Coffee Shop | 東區台中市– 簡單的名字卻有著不簡單的咖啡,還可以親手體驗手沖咖啡
台中市東區建德街近期開了間 咖啡館Coffee Shop 主打專業的手沖以及咖啡的飲品,很適合帶一本書安靜的呆一整天或是與三五好友話家常的地方,店家也提供一個多元的舞台,不定期的舉辦畫展、講座、不插電音樂會、街角市集。
咖啡館Coffee Shop 店內裝潢走文青風格沒有過多裝飾,一個長吧台與幾張桌椅,依舊有著溫馨的感覺。
開放式置物架上擺放著店家另外販賣的商品。
吧台後方的置物架則擺放了店家收藏與自己烘培的咖啡豆禮盒。
禮盒拿去送禮,超大方有體面,在家也可以體驗手沖咖啡
另一旁擺放了手沖咖啡體驗區,可以親手沖泡自己的咖啡,偶爾自己動手沖泡也挺有趣的。
老闆也提供了許多書籍提供來店的客人閱讀。
冰箱櫃裡展示了單品冰咖啡與部份甜點。
質樸風格的menu,店內所販售的就是咖啡、茶和甜點。
愜意的午後點杯咖啡與甜點度過。
手沖單品$150 店家單品咖啡豆都不一定一樣,像當天手沖單品咖啡使用的是音樂家系列的巴哈,除了果香外還有著有著濃厚酒釀發酵香氣。
單品冰咖啡$120 單品冰咖啡的咖啡豆則是西達摩系列咖啡豆,喝起來淡淡的果香氣撲鼻,入口後萊姆香氣清新順口,略為微酸,整體喝起來相當平順。
氮氣冰咖啡$120 每日11點後限量供應,由咖啡師手沖,經過48小時的低溫冷藏,再打入氮氣,綿密的氣泡、獨特的奶香與果香、微甜多層次口感,而豆子的種類每日都不固定,當天也是音樂家系列,咖啡師會到桌邊製作,綿密的氣泡帶著咖啡味有著不一樣的感受。
氮氣咖啡有著很綿密的泡泡,這杯咖啡還挺有創意的。
威士忌生乳酪$150 生乳酪蛋糕中帶點微微的威士忌酒香氣,在配上一口咖啡完美的搭配。
檸檬扎片$60 源自意大利黑手黨的點心,切薄片的檸檬上方擺上咖啡粉與冰糖,一口咬下檸檬的酸與冰糖跟咖啡粉中和,是到很適合搭咖啡的小點。
老闆也希望大家到 咖啡館Coffee Shop 的每一位可以退下所有的包袱,用最簡單的思考點選屬於你自己的飲品,享受當下最放鬆的生活。很適合自己一個人放空或是三五好友話家常的地方,店家也會時常舉辨一些活動例如不插電演唱、展覽之類的,咖啡及搭配的甜點也是店家精心挑選的。
店家資訊 咖啡館Coffee Shop 地址:台中市東區建德街280號 電話:0985661095 營業時間:10:00~21:00週四公休 粉絲專頁:Coffee Shop
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