宜蘭蘇澳鎮。中原路無名水煎包/蛋餅

店名:水煎包/蛋餅
地址:宜蘭縣蘇澳鎮中原路10巷2號前的攤子
營業時間:06:00~11:00(或賣完)

  利用和老大到花蓮旅遊的機會,順道清掉幾處蘇澳的食物情報。第一站來到據說是內行人才知道的水煎包及蛋餅攤。
 
  店家只有蛋餅及水煎包兩種,價格分別為二十元及五元,在這年代來說頗為親民。要了一份蛋餅和兩顆水煎包,為免失去美味,便立即在路畔享用起來。



 
  水煎包個頭挺小,約莫三分之一個掌心。外皮略有彈性,內餡為高麗菜刴粗絲,帶點爽脆感,飽滿度一般,調味偏淡,建議加些辣醬較好入口。

 
  蛋餅有點像半煎炸式的蔥油餅,餅身較厚帶嚼勁,稍吸油但不至礙口,同樣建議再來點辣醬相佐。
 
  整體而言,除價格平實外,並未留下太多感想,多半是自己喜好較特別,請您還是親自品嚐為宜。