嘉義.中興路高鐵大道口小籠包/蒸餃

店名:無店名
地址:嘉義市中興路近高鐵大道處
營業時間:06:30~賣完為止

  難得上班改擇高鐵大道前行,意外遇見這位在路口的小籠包攤車。剛巧正愁於早餐該上哪探險好,於是趨前光顧。
 

  店家只賣兩種品項:小籠包、蒸餃,價格皆為四十元,先要了份小籠包嚐試。


 





  小籠包一份七顆,用塑膠盒裝剛出爐的小籠包,個人比較不喜歡。小籠包外皮有些溼軟,彈性少了些;內餡飽滿度普通,絞肉帶點咬勁,整體調味偏淡。重口味者強烈建議使用醬料,適度的鹹辣瞬間幫小籠包的滋味加分不少。

  偶然相遇的小攤車,未有特別感想。不知蒸餃是否較為亮眼,這便有待大家自行體會。


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