[台北] 慶洲館韓式料理

 
慶洲館韓式料理
地址: 台北市中山區復興北路62號1樓
電話:02-2776-9928
營業時間:11:00-14:00 / 17:00-21:30
官方網站: http://kyongju.com.tw/
7人 NT: 3,560 + 10%


 慶洲館30年老字號韓式料理,由韓國華僑老闆執業,
為保有正統韓國口味,店內醬料、調味品皆由韓國進口。



用餐時間限制90分鐘,需人數到齊才能入座。



餐廳位置不大,座位安排十分密集。



樓上有兩間包廂,限定低消4000
餐廳排煙系統不好,餐廳內瀰漫油煙味。



味曾、沾醬



烤肉調味醬
韓式辣醬、鹽巴香油



搭配烤肉生菜、蒜頭



牛排 NT 450
烤肉鐵板設計傾斜,烤肉時多餘油脂直接流入底盤。



牛排肉片太過單薄﹐脂肪紋路分佈不夠漂亮,肉質偏柴....
好懷念三元花園餐廳的韓式烤肉T_T



牛五花 NT 400
牛五花肉質軟嫩許多,醃漬味道鹹甜鹹甜很美味,
稍稍補償剛剛牛排的遺憾。



豬五花 N280



豬五花表現平平,沒有特別出色。



炒寬粉 NT 300



炒寬粉味道很好,Q彈度十足。



泡菜湯 NT200
泡菜湯酸辣度表現出色,冷冷天氣喝一碗酸辣泡菜湯,開胃又暖身。



人篸雞湯(半隻雞) NT  400
因為點半隻雞,雞肉上桌前已經被肢解了,
原本塞在肚子內的配料,全部散落湯中,隨便一舀滿滿餡料(栗子、紅棗、糯米、枸杞)
看起來很濃郁湯頭,喝起來卻偏淡...



海鮮煎餅  NT280



煎餅剛上桌時表皮酥脆,口味還不錯,
但冷掉有些油耗味,海鮮餡料也少,些許扣分。



部隊鍋 NT500
部隊鍋這樣的價錢,只有這些配料感覺也太傷心了



石鍋拌飯 NT220
石鍋拌飯鍋巴超級酥脆卻不乾硬,一口咬下劈哩趴辣的好好吃!!