【彰化】Butter 巴特 Brunch & Café - CP值超高的早午餐

 早餐店的銅板價格,就能享受咖啡廳級的用餐環境
主廚秉持天然、健康概念
以及餐點強調對食材手作的堅持
開幕至今已吸引不少美食客前來

 
今日要推薦一間CP值超高的早午餐
位於彰化市旭光路上(彰基兒童醫院大門斜對面)
好吃到讓人三不五時都要「Butter巴特」一下


 
會喜歡上巴特早午餐
除了主廚對食材的手作堅持與老闆經營的用心之外
更重要的是它的價格-平價實惠!


 
早餐店的銅板價格,就能享受咖啡廳級的用餐環境
主廚秉持天然、健康概念
以及餐點強調對食材手作的堅持
開幕至今已吸引不少美食客前來


 
除了提供平價餐點
店內精心佈置各種濃濃鄉村風格裝潢
讓客人可以選擇喜愛的角落
享用充滿活力營養的早午餐


 
最讓人感到用心的事
店家堅持餐點現點現作
多樣化的餐點
加上店家不斷的推陳出新
難怪饕客們會一再的光顧
 


店家的堅持:美味來自對食材的堅持
餐點選擇性很多
大致分為:
招牌彩色蛋餅、手作漢堡、捲餅、現烤鬆餅、飲料、優格等
價格很親民、平價!
(一般早餐店的價格,現在早餐店也都漲價了啊>_<)
加70元可升級套餐
附餐:飲料、沙拉、脆薯、薯泥
超級划算


來到Butter巴特,除了享用美食
還可以慢慢欣賞店裡面的裝飾造景

 

老闆為了實現開店夢想
四處蒐集各式各樣的骨董擺飾品
期待有天能運用它們來繽紛屬於自己的店
看來這個夢想已經實現
走進店裡,隨處可見頗有獨特風格的裝飾
讓人不得不暫時陶醉在這悠閒的環境下
慢慢地品嚐美味的餐點
 



 
 
一樓用餐空間
空間不算大,但不至於感到擁擠壓迫感
佈置有濃濃的鄉村風味
每個角落皆有精心佈置巧思以及老闆經典收藏


 


金黃的麥穗,在燈光的照耀下,就如同陽光映照般
 


櫃上擺放有多肉植物,讓木質氣氛的環境更增添綠意


角落放置一台骨董黑膠唱片播放機
重點:它是會運轉的!
 


餐具、調味料自助區
調味料有HEINZ番茄醬、芥末醬
比一般早餐店的優!


 



樓梯轉角處,挑高2樓高的酒櫃
應該愛酒人士會很羨慕吧!
 

二樓分三區用餐區域
最裡面的包廂
感覺很溫馨、放鬆
曾旅行加拿大,入住當地人民宿
他們的客廳就像這樣,有個暖爐
復古歐風壁櫥與皮革沙發椅的小包廂內
猶如身處異國意境
 









再次前往,小包廂已改成魔法空間
室內擺設象徵魔法的元素
斗篷、魔杖、巫師帽、掃把等
配上柔和燈光,頗有魔幻氣氛














 
歲月痕跡的英式老鐘
營造出異國的氛圍


 
二樓中間用餐區域
停放著一台亮麗的偉士牌機車
上頭坐著大兔兔陪伴您享用美味餐點









 
牆上骨董打字機與書報
放置得很寫實、傳神







 
二樓最前面用餐區域
一片牆面彩繪著英國倫敦鐵橋與其他英國意象的手繪圖案
輕快的線條,使人感覺清新而愉悅


 
另一面黑板牆繪著色彩繽紛亮麗的圖案
洋溢著青春氣息



窗戶旁邊,大兔兔慵懶的坐躺放空
讓人好生羨慕


 
 
慢食的樂活早晨
就在此由美食&好心情展開繽紛的一天!
 
推薦餐點
【椒鹽雞柳蛋餅套餐】45元+70元升級套餐
多樣化的食材
不僅豐富了視覺,也豐富了口感


 
脆薯外酥內軟不油膩,比M的好吃百倍
沾上HEINZ番茄醬、芥末醬
更加美味 
 
生菜沙拉部分,使用自製優格醬
香甜爽口
 
三色薯泥: 馬鈴薯、番薯、紫薯
 

蛋餅餅皮跟一般早餐店不同
以天然食材加入麵粉調製而成的彩色蛋餅是巴特的招牌餐點之一
有火龍果、竹炭、甜菜根、紫地瓜和蔬菜等口味餅皮
隨機供應的喔!
會讓人期待著今天上甚麼餅皮呢!
有: 火龍果、竹炭、紫地瓜、紅蘿蔔、南瓜..等口味
餅皮厚實滑潤,相當好吃
配料給的也很大方,每口都吃得到大塊大塊的雞柳



 
【手打肉排堡】
 
非一般漢堡肉喔!
煎的香脆的肉排,夾著滿滿的生菜
搭配黃芥末醬與番茄醬
口感層次更美味,絕搭!



 


【黑熔岩漢堡】-黑熔岩經典肉排 套餐 NT150
這是最新推出的新產品
以竹炭粉特製黑色漢堡包以及黑達起司搭配
有沙朗牛肉與經典肉排兩種可選
(經典肉排的肉與手打肉排堡是一樣的)
厚實的份量,滿足了口欲與填飽肚子的期望


 


黑色漢堡蓋配上黑色如岩漿般流下的起司
宛如黑武士一般
充滿視覺與味覺饗宴的早午餐
搭配蜂蜜芥末醬,加上番茄片、洋蔥圈以及生菜
層次豐富,咬下一口即停止不了這番美味
但,吃完,一整個罪惡感啊!



不過想體驗這股黑色炫風的話手腳要快
純黑切達起司取之不易,每日限量供應哦!
 

 
近期推出的新餐點-厚燒鬆餅
是主廚改良甜點-舒芙蕾,創新而成的日式後燒鬆餅
因製作需30~40分鐘,建議先預定
下次很想嚐一嚐
 


Butter巴特早午餐
最大的特色在於店內的復古裝飾與鄉村風的情景塑造
而餐點的部分也不遜於店內的裝飾
不論是食物的新鮮度、味道、口感、份量、價格
皆讓人滿意
值得推薦給喜歡早午餐系列餐點的朋友


一日之計在於晨
找天,選個舒服的好位置
細細品嚐老闆精心創作的好料裡吧!

 

【店家資訊】
Butter 巴特 Brunch&Café
地點:彰化市旭光路343
聯繫電話:0978-825915
粉絲專頁:http://goo.gl/HVRzQG
營業時間:週二至週日,06:30 - 14:00 (週一公休)