*台北 北投區 石牌* CUTTY SARK卡提撒克‧英國茶館-行義路概念館 豪宅貴婦英式下午茶

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從沒想過自己有天可以走進豪宅中,更沒想過自己竟然能在美麗的豪宅內,優雅地吃著英式下午茶,就在颱風天的周末,跟著斑比一起相約來享受這特別的美食饗宴貴婦體驗。

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從石牌站出來後還要轉乘公車上山,卡提撒克的概念館就座落在行義路上,若只是平常想要體驗看看英式下午茶的魅力,可以到信義區的ATT 4 FUN、北車京站、天母的大葉高島屋,或是中正區的歷史博物館,都有卡提撒克櫃位喔!

 終於抵達概念館,馬上被這氣派的門面震懾,有點鄉巴佬心態的止不住讚嘆,大門是一個斜坡進入的車庫,旁邊有一區景觀花園,英式莊園造景,

推開厚重的大門,接待我們的是穿著正統英式管家制服的服務人員,高雅奢豪的大廳同樣讓我眼睛為之一亮,嘴巴停不下了地大喊好美喔~~~”

主要裝潢還是以英式古堡的結構為主,搭配著水晶燈以及壁爐,都再再的令人驚喜不已,

館內也擺放很多套高級瓷器餐具組,美得令人驚豔,喜歡也可以在此購買。

想到英國除了那迷人的紳士氣質風範外,當然少不了就是高雅的甜點下午茶,以及溫醇香濃的茶品,

 

 

 

 

卡提撒克也有開設紅茶文化學苑,開課傳授紅茶知識跟文化,另外也會舉辦主題茶會,讓同樣喜好英國紅茶的人們可以共同分享交流。

很幸運的(?)因為颱風讓原本定位的客人取消,也讓我們得以坐到這美麗優雅的窗邊座位區,

Menu的選擇讓我有點眼花撩亂,但既然來了,英式下午茶當然一定不能少囉,有層架的下午茶有提供1人、2人與4人份,或是也可以選擇平面式的野餐籃組合,我們選了有層架的2人下午茶套餐$760,附有兩壺$260以下的茶,另外多加點一份查佛套餐。

 

 

        

 

首先上來的是茶品,共三壺,固定壺蓋的飾品太可愛,忍不住多幫他們拍了幾張照片XD

      

梳士巴利水果茶 $260

Menu上寫著前段覆盆子、檸檬,中段蜂蜜蘋果,而蜂蜜是來自屏東枋山,搭配著蜜漬新鮮水果共同熬煮成,喝起來溫順清甜,搭配甜點剛剛好。

 

玫瑰蜜香茶 $280

蜜茶中放入整朵粉色玫瑰花瓣,光線灑入從玻璃壺身中透出光芒,粉嫩的顏色充滿溫柔的小女人感覺,玫瑰與蜂蜜香氣在斟茶中輕輕飄出,馨香甜蜜的口感更是讓我著迷。

 

濃情草莓奶茶 $240

輕輕的淺嚐一口原味,因為沒加糖所以味道特別濃厚,但入喉並不苦澀,可依口味再添加砂糖。

除了茶品都很好喝外,所用的茶具也很典雅講究,另外還注意到服務人員送上桌時,還會貼心地將杯耳轉至客人的右手邊,方便取用。

   

卡提薩克經典下午茶層架 2人份 $760 (套餐含兩壺茶)

一上桌我們快門就停不下來了,相機拍完用手機接力拍,美到真的是想尖叫,看到這下午茶層架,怎麼能不融化!!

 上層經典英式查佛、手工餅乾、抹茶馬德拉、蛋白霜檸檬塔

 下層原味司康、抹茶酒釀櫻桃司康、鮮蔬鹹派、蛋沙拉鹹點、手指三明治

 服務人員建議我們先吃鹹食再吃甜食,但我個人比較怕甜膩,所以習慣先吃甜的再吃鹹的。各項甜點表現都很不錯,抹茶馬德拉蛋糕口感帶點濕潤且不甜膩,檸檬塔滑順酸度很重,手工餅乾香酥好吃,

司康不會太乾,烤得口感極佳,但我還是覺得smith & hsu的司康無人能敵,提供果醬與奶油可以搭配享用,果醬是番茄香草籽口味,聽到有番茄原本讓我有點害怕,但他的果醬處理得相當亮眼,番茄丁甜蜜爽口帶著淡淡橙香與香草籽香氣,好吃到我們很確實地把他挖光光吃乾淨。

 

鹹食的部分也不遜色,鹹派中加入些許菇類讓口感脆脆的,蛋沙拉的味道清爽,手指三明治吐司香軟,中間夾層配料是淡淡咖哩口味的雞肉蛋沙拉,味道我蠻喜歡。

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焦糖洋梨香草查佛 $320 (套餐含一壺茶)

         

沒注意到下午茶套餐中就已有迷你查佛,還另外單點一份查佛套餐,這樣大小擺放起來真可愛,服務人員特別提醒要挖到最下面開始吃,裡面有香草卡士達醬、洋梨果肉、焦糖醬,還有脆脆的巧克力餅乾,多層次的口感讓每口都有驚喜,因為甜度較高,建議搭配著茶享用,不然太多甜食蠻容易膩的。

 

優閒的喝著茶、吃著小點、望著窗外,一切如此愜意又輕鬆,如果是大太陽的好天氣就更棒了,安靜又舒適的用餐環境實實在在地讓人放鬆身心,忙碌工作之餘,別忘了偶而這樣犒賞一下自己喔!

  

 **交通資訊來自官網:

 

CUTTY SARK卡提撒克‧英國茶館 (行義路概念館)

地址台北市北投區行義路1805

電話: (02) 2875-3568 (概念館採預約制,建議先訂位)

營業時間週二-週日 11:00-18:00 (週一休館)

紅茶文化學苑課程專線: (02) 2875-2306  EXT.6213

粉頁https://www.facebook.com/CuttySarkTea

官網http://www.cuttysark.com.tw/home.php

 

 

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