【高雄】心之和.乳酪蛋糕

 在美國拿過創意乳酪冠軍的蛋糕噢!

 桑尼之前在泰國待了一陣子,恰好有朋友來玩,於是桑尼當了3天導遊,回台灣後朋友忽然拿了一個乳酪蛋糕當謝禮:D

前陣子很有名的心之和烘焙坊,他們家的乳酪蛋糕在美國比賽拿了兩次創義乳酪蛋糕冠軍,算是為國爭光啦

3吋小蛋糕要開箱啦!
用紙盒子包裝挺有質感,那隻貓是心之和的logo


打開後,還特別包裝成這樣,用來送禮真的很適合

再打開,是抹茶口味!
桑尼很愛抹茶:-P


剖面圖

不塊是得過冠軍的乳酪蛋糕
官方建議吃法是從冷凍庫拿出來等個5~10分鐘,讓蛋糕回溫一下
口感非常好,非常綿密,因為是從冷凍庫拿出來的,所以綿密中又帶著勁道,勁道中卻又有著細緻
而且紅豆很飽滿很大顆,抹茶跟紅豆搭配的非常適宜,整體上不會太甜,真的會讓人一口接一口

這款蛋糕不僅好吃,包裝又非常適合送禮,值得一試