《台中北屯》南屯蕭爌肉飯(北屯中清店)。在地人推薦半夜銷魂腿仁飯,24小時營業

南屯(蕭)爌肉飯(北屯中清店),台中北屯爌肉飯推薦│南屯(蕭)爌肉飯位於台中北屯中清路二段上,據說這間爌肉飯是24H營業,想吃隨時都可以吃的到,雖然爌肉飯看似簡單,其實大有乾坤,南屯(蕭)最出名的就腿仁飯與三層爌肉,都是令老饕遊子魂牽夢縈,有著迷人的魔力。

南屯蕭爌肉飯目前有四間分店,NANA這次來吃的是在中清路二段比較靠近文心路的地方,南屯蕭的招牌很顯眼,且還強調24H營業,經過時不注意都難。

南屯(蕭)是好友推薦,他說曾經有一個禮拜的好幾天,特地從彰化開車到南屯蕭用餐,為的就是那碗邪惡又銷魂的爌肉飯,如此可見,好友對它的迷戀想必有原因,這回NANA剛好到北屯參加攝影課,下課後約晚上10點左右,那時候剛好想到有這間南屯(蕭)決定來去吃看看。店內的環境簡單乾淨,座位數不少,在這裡用餐有一種古早味的氛圍。

牆面上介紹著店內的招牌菜,上面都是店內熱門的菜色。

南屯(蕭)爌肉飯菜單

南屯(蕭)的餐點有爌肉飯-三層肉、爌肉-腳庫、豬腳-中段、排骨、腳筋、腿仁、滷肉飯..等,還有各式各樣的小菜與湯品,價位落在35元~90元之間,一個便當來說落在65元~90元。

NANA點了一份爌肉飯(腳庫)60元、腿仁飯65元、豬血湯25元、虱目魚皮湯40元、白菜滷35元、荷包蛋15元、皮蛋豆腐40元。

酸菜和豆鼓辣椒是自取,想吃多少自己夾,以不浪費為原則。很多人都會把酸菜和豆鼓辣椒加在飯裡面一起吃,酸菜口感咬起來脆口,搭配腿仁飯好下飯。豆鼓辣椒看是很辣又很油,吃起來不會有嗆辣口感,口味很溫順好吃。

腿仁飯65元

腿仁飯有單點也有便當,便當與單點相差20元左右,看自己想吃單點還是便當。端上桌的腿仁飯,那個迷人香氣撲鼻而來,腿仁是屬於帶骨搭配瘦肉的部分,吃起來有著咬勁口感,瘦肉不會咬起來不會柴口,口味也很入味好吃。

爌肉飯(腳庫)60元

小文點的腳庫飯,這個腳庫魯的很油亮,看起來令人口水直流。大口咬下,肥中帶瘦的口感,肥肉吃起來Q勁彈牙,搭配一口白飯好下飯。

豬血湯25元

NANA最愛喝的就是豬血湯,滑嫩Q彈的豬血,輕咬一口豬血湯汁最嘴裡爆開,加上清淡的湯頭,喝起來好暖心。

虱目魚皮湯40元

小文最愛的魚湯,所以點了一碗虱目魚皮湯,虱目魚口感細緻,且湯喝起來清爽不膩。

皮蛋豆腐40元

每次去到哪都會點一盤皮蛋豆腐,豆腐軟Q的口感,深深的迷惑小文芳心,而我對那顆皮蛋則是愛不釋手XD

白菜滷35元

白菜滷滷得很好吃,但後來才發現不需要單點,因為便當裡面都會有白菜滷。

荷包蛋15元

荷包蛋的外皮煎的赤赤,輕輕用筷子從中間劃過,裡頭的蛋液流了出來,這時可以把白飯豁再一起,這種吃法也很好吃。

品嚐完南屯蕭爌肉飯,我們小文一至認為好吃,且吃起來不會很油膩,尤其是那美味的腿仁飯,那個口感一直存留在我心中,下次有機會來台中會再回訪。

南屯(蕭)爌肉飯(北屯中清店)

地址:台中市北屯區中清路二段28號
電話:04-2296 8856
營業時間:24小時營業
官網:南屯蕭爌肉飯

南屯店:南屯市場內全聯旁巷子第一家
中清店:中清路二段28號
永春的:永春東路1346號
昌平店:昌平路三段1號

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