【台南】熨斗目花珈琲,台式老屋+日式元素的優美咖啡館

台南老屋再生形成一種在地建築風潮,萍子這回要推薦熨斗目花珈琲WUDAO cafe,位於台南新美街兩層樓老屋早午餐咖啡館,這裡不只是食物好吃,提供午、晚餐、早午餐、咖啡、甜點,老闆娘非常用心研發製作特色料理餐點,滿足饕客的味蕾;咖啡也香濃好喝,更提供台南場地租借空間,成為文青必遊台南景點和台南IG打卡名店。

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熨斗目花珈琲WUDAO cafe,屬於兩層樓的傳統磨石子外觀老屋建築,日式洋房,老屋再生,剛好就位於民權路跟新美街交叉口這端的新美街上,非常醒目好找又有特色。

萍子就愛這樣的台灣老屋,傳統老屋多了一種復古懷舊的氛圍。

台南新美街,這條街是台南百年老街,這幾年開始繁榮起來,保留了傳統老屋建築,有商店、在地小吃、水電雜貨等,近年更多了日本料理、咖啡店、風格民宿、文創小店,讓這裡好熱鬧,而熨斗目花珈琲WUDAO cafe就是其中一間讓萍子想推薦的新美街早午餐咖啡館。

熨斗目花珈琲WUDAO cafe,老屋與日式洋房格局,早期窗花雕飾做工細緻,洗石子的外觀,讓原本破爛不堪的建築體整理的很乾淨,修復改造本身建築風格,讓人好喜歡這老屋色調,上頭還巧妙的放上的藍色熨斗 logo設計在其中。

熨斗目花珈琲WUDAO cafe,大面落地窗,陽光灑落,門口佈置是濃厚的日系風格,還未進入店內就讓人快門按個不停。

掛著一個日式大白燈籠,上頭寫著熨斗目花珈琲,怎能不讓人注意?

店名取自熨斗目花珈琲WUDAO cafe,很獨特,一來是因為在日本真的有這款日本藍染的顏色~熨斗目花,帶有灰色的天空藍(如上圖植物顏色);二來是因為店老闆運用熨斗,象徵燙熨斗的一種精神,勤勞、乾淨的態度,唸英文後會發現就是熨斗音義,挺有意思的。

熨斗目花珈琲WUDAO cafe,隨處可見與老熨斗有關元素來裝飾空間,開門入內,馬上可見一個個門把熨斗來妝點,實在有創意。

熨斗目花珈琲WUDAO cafe 一樓主要以磨石子地板,兩間打通成一間的格局,大量以綠色植栽裝潢,充滿綠意,點綴室內的老屋本身結構,非常有格調。

面對開門的點餐吧台,熨斗目花珈琲WUDAO cafe 整個空間很有設計感,老屋氛圍醞釀種時尚,整個大藍色的牆面醒目,點亮了吧台空間,一台咖啡機陳列,飄出濃郁的咖啡香,咖啡控又怎能錯過這一味好咖啡。

熨斗目花珈琲WUDAO cafe 一樓座位區,總共有三、四張座位,以木桌與流線造型的木椅為提供,一整面的落地窗位置,雖位置不多,動線留的很大,不易於碰撞,給予用餐的人一個舒適空間。

一整面落地窗位置,陽光折射進入室內,採光很不賴,坐落這裡用餐,觀看來來往往的人潮街景,在地風情,也很不錯唷。

一旁轉角處設置了庭園造景,很日系風,也因這造景多了種禪意,讓人好放鬆。

中間的大木桌,熨斗目花珈琲WUDAO cafe 擺放了許多小物、乾燥花,很有特色,都好適合人拍照。

隨處可見熨斗元素小物。

熨斗目花珈琲WUDAO cafe的二樓空間與一樓不同,萍子更喜歡二樓的好設計(如上圖),一到二樓整個好驚艷,空間很寬敞,巧妙運用,座位分成好幾區,傳統台式老屋混搭日歐風,卻一點都不唐突,很融洽整合的空間,非常適合人拍照取景,近日應該會成為IG打卡台南名店。

熨斗目花珈琲WUDAO cafe 整個歐式沙發與台灣老屋結合,斑駁的牆面,熨斗目花從屋頂燈具直直垂掛下方,巧妙的搭配上老屋舊有的窗戶色系,不唐突,卻多了些特色,可想見店老闆的美學素養很好。

兩人來用餐,一起坐落這裡聊聊天,光拍照就很有畫面與情境,實在太好拍了!這裡絕對會成為台南熱門名店。

另邊熨斗目花珈琲WUDAO cafe 則規劃整個很日系的塌塌米空間,背景是藍色的窗框,並以矮桌、振袖為餐桌裝潢擺放,整個很有格調。

中間特別以大面玻璃,裡頭擺放很有特色「振袖」為裝飾,多了開放又具有隔著用餐,若隱若現的空間層次,很有質感。

坐落這塊塌塌米上,萍子覺得這區好適合品茶、喝咖啡,更適合在此辦理講座,詢問店老闆知道這裡有提供租賃空間,很不賴。二樓提供場地租借,20人內平日$2500/h,3h以上每人提供一杯飲料,其他問題請來電。

熨斗目花珈琲WUDAO cafe 採光無比的好,整個拍照拍起來都好有氣勢,充滿生命力。

每一角落宛如有說不完的故事可以發掘。

一間破舊不堪的台灣台南老屋,因開設餐廳,讓熨斗目花珈琲WUDAO cafe 這裡重新多了一種新生命,讓這樣的老屋多了許多特色,非常不簡單,設計真的很讚!讓萍子很感動是這幾年台南建築本身的在地元素,讓許多人回鄉創造品牌與在地特色。

熨斗目花珈琲WUDAO cafe 還有個天井,特別用玻璃隔起來,避免危險,但卻可看到現今佈置成為小庭園,很有氣氛。

走到底空間,則是熨斗目花珈琲WUDAO cafe,一邊廚房料理區,一邊則是廁所,非常寬敞唷。

站在熨斗目花珈琲WUDAO cafe,二樓陽台望出去一景致。

遠眺戶外新美街街景,台南街景就是與其他台灣城市不同。

熨斗目花珈琲WUDAO cafe menu 正反兩面,小小一張卻有許多特色,都出自店老闆娘親自研發的好廚藝,有在地特色,又結合些創意元素的菜單,不定期來用餐,可以感受用心;這裡的餐點價位便宜實惠,價錢平均200~300元,提供午、晚餐、早午餐、輕食、下午茶、咖啡、茶飲。

熨斗目花珈琲WUDAO cafe 飲料部分,飲料價格應該是100-160元,低消一杯飲料或一份餐點,用餐限2小時,禁止外食。

這次來訪有推出新菜色,這款咖桑爆炸三明治,240元,下方墊著此店品牌色系的餐巾紙,一旁擺放了優格、咖啡(小美式咖啡 or牛奶 or檸檬飲/選1,換其他飲料一律折扣50元),光看就很豐盛。

咖桑爆炸三明治,裡頭以紮實、充滿牛奶香氣的吐司來製作,包著非常厚實的肉餡在其中,融入蔬菜、番茄、秋葵、野菜等多種食材組合,搭配特製的香濃醬料,中間是粒粒分明的台灣米飯混搭,配著吐司中西合併吃法,好有創意,味道也很好。光看這款咖桑爆炸三明治就知道下重本,萍子好喜歡!

手沖咖啡。冰塊冰鎮在其中,逼出咖啡香,咖啡喝起來香濃不苦澀,帶著厚實風味;慎選挺好的豆子,讓簡單的一份餐點都如此精采豐盛。

來這裡適合吃下午茶,萍子多點了Pancake fujisan鬆餅富士(如上圖),180元,雪蒙布朗口味,一上桌馬上吸引目光。

上頭滿滿的栗子,光看就好療癒阿!一旁搭配蜂蜜水,讓鬆餅多了一種層次。

切開厚實的圓形的鬆餅,非常蓬鬆,是這幾年很流行的鬆餅,每一片都很厚實堆疊的擺放。沾著上頭的栗子泥一起吃,不甜不膩,很有特色;鬆餅吃起來不乾不柴,拿捏的恰到好處,中間還有巧克力醬汁與鬆餅交疊的層次,多了巧克力香氣,很推薦給喜歡吃鬆餅的人,是必點的一款甜點。

聖代女子會,這幾年日本很流行的杯聖代,這裡也可見!提供巧克力、草莓、葡萄、波霸奶茶(4選1)口味,180元/1杯。這天萍子點了巧克力跟草莓聖代,一上桌目光全在這上頭,好美的聖代阿!是款結合當季水果+冰淇淋+奶油+蛋糕的特色聖代。

草莓聖代。非常大粒的草莓,當季水果飽滿分明的果肉絕對會吸引女生品嚐。

中間還放入了乳酪蛋糕,讓這款聖代不只有草莓香氣,還具有乳酪蛋糕的香濃。這裡的乳酪蛋糕也是店家自己製作,很有才,加上濃郁的香草冰淇淋,融化了以後,冰淇淋與與蛋糕一起混著吃也多了另種層次,用吸管喝也好美味!是喜歡草莓的人必點款甜點之一。

聖代女子會,這款是巧克力口味,180元/1杯。一上桌也很吸晴,是用布朗尼蛋糕跟巧克力冰淇淋結合的聖代。

奶油的綿密以及香草巧克力的濃香,搭配布朗尼蛋糕的綿密層次,綿綿的蛋糕、冰冰涼涼的巧克力風味,真的很有特色。幾個姐妹淘的女人聚會交流,一起點個聖代品嚐好不賴,也難怪這款聖代取自聖代女子會,討人歡喜。

看了萍子介紹熨斗目花珈琲WUDAO cafe,是不是覺得店很有特色、非常有格調?趕快規劃下台南早午餐咖啡館行程,讓你在台南玩樂精采。

熨斗目花珈琲WUDAO cafe 地理位置。

熨斗目花珈琲WUDAO cafe
電話:06-2212-573
地址:台南市中西區新美街90號
營業時間:平日10:00-21:00、假日含國訂假日09:00-21:00,沒有公休。

低消:一杯飲料/餐點。
粉絲團:https://www.facebook.com/wudaocafe/
 

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