【台南柳營】四聖獸鎮守的英雄長眠之地，純樸的草菇故鄉--古意A社區－果毅後

從歐洲回來之後，當然還是要回柳營老家報個平安，雖然春阿公跟春阿嬤都已經不在了，但還是燒個香讓他們兩老知道我出遊平安回來了^^

沒有老人家在家可以聊天，在空蕩的房子裡也沒事做，乾脆就到附近走走，自從上次參加活動後也好一陣子沒到果毅後了，本來想到社區買點草菇，卻發現了一些新的變化，鄉下社區的動力跟向心力真的很強，果毅後這個古意A社區感覺又不太一樣了~~

不久前有聽聞社區與當地天主堂做了些結合，所以第一站先來到這裡，果毅後的天主堂也已經有近60年的歷史，目前是沒有神父進駐的教堂。最近教區將天主堂給社區做些運用，雖然沒有神父在這裡，但還是希望能將這個鄉下的小教堂活化^^

一進到教堂門口就看見幾個可愛的乳牛，一位在這裡工作的社區大姊說；「他們有名字喔~最前面的是果果，然後是毅毅，接下來是......?」

我期待著接下來的答案，但大姊看來頭上已經冒出很多很多問號XD，看來她是忘了~「阿~~另兩個~ㄟ~~抹記阿啦~哈哈哈」

好啦~其實叫甚麼不重要，柳營向來最出名的就是有很多的乳牛，很開心看見社區用手做將這代表性的乳牛給擺了出來~雖然沒有專業公仔製作的精美~

但是可以體會到社區的用心與想將家鄉特色發揮出來的心力，這些都是社區裡的大家合力完成的，甚至還有派駐在柳營奇美醫院的醫師也來幫忙~

這不就是社區營造最本位的精神嗎^^，一群住在這裡的人，努力的讓這裡變得更好~

這時剛好好久不見的社區理事長出現，啊~真是太巧了，本來就是想要來找他買草菇的~好久不見的理事長阿姨還是笑咪咪的非常有活力~

打著招呼對我說：「足久沒看見~~來七逃喔~」跟他說是想要來找他買草菇的，理事長就說：「若時間不趕，我帶你們看看社區的這陣子的新變化^^」

當然好啊!於是就在理事長的帶領下參觀一下教堂的內部，最前方的耶穌聖像是用馬賽克磚拼貼的，在現代台灣已經很少見~是由當時進駐的德國神父製作的

天主教在台灣早期的社會裡也是擁有一席之地，他們除了到鄉下傳教，也開設幼稚園，像春爸以前念的就是天主教的幼稚園，這裡以前也是^^

在當時要傳教也是一件很辛苦的事，鄉間大多是拿香的，所以天主教為了讓大家能比較接受，大多會把教堂弄得有點像廟宇；比方這裡就運用了黃與紅兩色，就是很東方的廟宇色系，目的還是希望能拉近與在地民眾的距離~紀錄台南多年，春爸進去過好幾個偏鄉的小教堂，但這裡的馬賽克拼貼還真的蠻特別的！

這裡還有一個古董，就是底下的告解台，大家應該都從電影裡看過一個場景，人走進教堂的小房間裡，跟神父隔著一面有孔的木窗，在看不見對方的狀態下告解：「神父，我有罪~~」，但這裡卻是只有一面小小的屏風跟一張木椅子，木椅子是神父坐的，告解人要跪在屏風另一端的木板上，要懺悔當然要虔誠地跪著~

據理事長說，這個告解台從教堂蓋好就有了，至於為什麼不是像電影裡那種有個人空間的告解室，大概是因為偏鄉比較沒錢做，採取較為簡易的方法~

春爸很喜歡教堂裡的這面窗花牆，上面的窗花也都是初代進駐的德國神父所畫，有點像是用深色樹酯的材質畫出來的，因為是立體凸出的~

上面有很多不同的圖案，有天使有教堂，還有一些應該是聖經裡相關的事物，平常很不起眼處，卻是屬於果毅後天主教堂珍貴的藝術品~真的要好好保存~

教堂外面的庭園也很大，記得以前經過時都無人整理，但現在社區進駐後變得乾淨也美麗多了，原來庭院裡還有著聖經裡記載的14處苦路碑~

大家可別誤會這是墓碑喔，天主信仰中有拜苦路的宗教活動，是在模仿耶穌在被判刑釘上十字架的過程，是信仰很重要的一環~

可能不是所有人都有機會能到耶路撒冷的Via Dolorosa去拜苦路，因此有些教堂會在附近修建苦路的形象，好讓前來靜修的神父修女或是信仰者可以行拜苦路。

可能打擾到這隻大黃貓拜苦路了，看她連忙身手矯健的跳上紅牆，一溜煙就不見了~~庭院裡還有兩座涼亭跟溜滑梯~還有社區剛開始做的魚菜共生生態池~

也在裡面種了很多的花草，整理美化後也成了當地人一個新的休憩去處，對比以前經過看見的雜草叢生真的轉變很大~~

中間水池站立的耶穌像，據說也跟巴西里約熱內盧的耶穌像是一樣的，只是他是縮小版~站在靜謐有如鏡面的水池上也是非常莊嚴^^

逛完教堂的內外後，其實旁邊還有個產銷小店，果毅社區把鄰近的小農產品都集合到這裡來，希望來這裡玩的遊客們可以買到真正最在地的伴手禮~

小店真的不豪華，甚至可以說很簡單，但可以看的出來社區裡的婆婆媽媽們很努力的想把小店裝飾的美麗一點，這是一種鄉間很純樸的親切感^^

將鄉下最常見的斗笠彩繪掛在牆上增添色彩，用菜瓜布做的花、黑面琵鷺等動物造型的絲瓜作品真的琳瑯滿目，也都有種樸實的可愛感~

裡面有販售在地水果製作的果乾與農產加工品等等，小農不用再千里迢迢跑到市區去販售，在這裡就是一家伴手禮小店，不但小農方便~也縮短了運送的里程~

甚至還有用柳營的牛奶做成的手工鮮奶皂，造型也都很可愛~~如果來柳營玩記得來逛逛，雖然不是很華麗的小店，但終歸是社區微薄的收入來源~

如果有購買當地伴手禮的需求，春爸想這裡應該是可以滿足了，不但可以幫助社區繼續的動力，也讓小農多個就近的銷售通路~~

果毅社區也一直都有推半日或一日遊的活動行程，所以也有簡單的餐飲，甚至現在教堂裏也有可以住宿的簡單房間，很適合想走遍各鄉鎮的背包客們~

聊著聊著，理事長到廚房裡拿出了幾顆他剛從菇寮採來的草菇，真的是大到一個誇張啊!!! 我就是要來買這個啦~~理事長說不急~先吃一點再到他的菇寮去。

這天中午就在這裡跟大家一起吃了^^，終於吃到了一直都很想吃的草菇，簡單的川燙煮熟之後就很鮮甜好吃~想口味重些就沾點沙拉醬~

搭配社區包的南瓜水餃，跟愛心壽司還有泡菜~幾乎全都是在地的農產做出來的，雖然簡單卻是非常豐富又養生的一餐啊~~

然後很有口福的品嘗到了社區剛製作的酒釀，用的是柳營也就是查畝營的米去製作，真的好吃的不得了~理事長說社區的大家還在做著玩，春爸希望以後有賣阿~

吃飽之後跟著理事長來到他的菇寮，春爸每回回柳營時想買草菇就會跑到果毅後來，到菇寮看看理事長在不在XD~目前果毅的菇寮只剩7座~

最鼎盛時的草菇寮總共有30幾座，只是種草菇是很辛苦的事情，所以大多沒有年輕人接手，菇寮也就一座一座的消失了~

菇寮前方冒著煙的鍋爐是菇寮很重要的設施，是菇寮加溫的設備，大家知道菇就是蕈類~喜歡溫暖潮濕的環境~所以菇農會利用鍋爐將菇寮加溫~

看一下菇寮里的溫度，不誇張，是攝氏55度，有時還會再高一些~~想像一下在裡面工作的感覺~~是不是真的很辛苦~~

一掀開塑膠簾子，一股充滿霉味的熱氣撲面而來，這就是適合草菇成長的環境，菇農得在裡面揮汗如雨爬上爬下的採收~~

這幾天是採收期，所以架上的草菇所剩不多，大多已經採收裝籃了~~

看看理事長開心的模樣，這次的草菇長的又美又大，即使在菇寮裡面揮汗如雨，能看到自己的努力成果是農夫最開心的事了~~

採收完後就要將架上清乾淨，換上新的太空包，重新種植等待下次的豐收，也是一個大工程啊~而換下來的土層就成了當地農田的有機肥~

真的一點都不浪費，社區不但在美化上下功夫，也在環保與友善土地上盡心力~~我們真的要很感謝這群為家鄉默默付出的人們~~

如願買到了草菇，當然還是要到社區裡走逛一下，果毅社區依舊如昔，是個小而美的靜謐社區~

因為當地有陳永華墓的關係，所以很多的營造都跟明鄭時期有關，陳永華就是在鹿鼎記中被賦予武俠及神秘色彩的陳近南~

因為春爸之前就已經有寫過一篇 這裡就不再贅述社區裡的景觀，可以參考這篇~ 查畝營x果毅後小旅行--現擠牛奶採草菇(台南柳營)

看完社區裡面之後，理事長提醒著一定要到陳永華墓看看，有很棒的改變^^，一到陳永華墓前的隧道，真的大吃一驚!! 高速公路下的涵洞隧道真的變了

將陳永華在台南的建設與在鹿鼎記中的天地會等等元素都畫在涵洞裡，而且是很宇宙風格的彩繪~~彷彿像是真的走進時光隧道裡~

大家聽到木可能會覺得有點可怕，但其實這裡一點都不可怕，跟市區很多的古蹟一樣，都有專人整理，這裡也就只有陳永華墓一座墓塚~且種滿桂花~

沒想到在這裡也可以拍到很有FU的文青照~~牆上寫著攻克荷軍收復台灣，非常魔幻的畫風與色調~感覺士兵們真的在歷史洪流的隧道中吶喊著英勇殺敵!

搭配如此陽剛的歷史故事與英雄人物，當然要有很棒的彩繪主題，在隧道兩側的四處角落分別畫著青龍、白虎、朱雀、玄武~四聖獸與英雄長眠地為伴~

非常有氣勢的四聖獸彩繪，只有在果毅後才能看的到，作者正是土溝的王國仁，大家都知道土溝有很多很棒的農村藝術創作，果毅社區也出現他的作品，這也表示台南的各社區之間都有互相支援交流，真的是很棒的一件事~~

偶而來趟自己故鄉的小踏查旅行也不錯，如果你也有興趣，除了自己走以外，也可以參與果毅社區舉辦的小旅行活動~給他們一些鼓勵~

果毅社區的成員們大多是果毅後的爸爸媽媽們，他們利用自己工作之餘的時間來讓社區變得更好，一草一木一點一滴都真的是土法煉鋼般的慢慢做；果毅後跟春爸小時候的印象真的差很多，雖然沒有大山大水或是很厲害的古蹟藝術品，但卻有著一股純樸實在的農村魅力~

如果想體會果毅後農村的樸實，來個半日或一日遊的小旅行可以跟果毅社區發展協會聯絡~

果毅社區發展協會FB粉絲頁：http://ppt.cc/pXFL4

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