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台南｜禾森古早味肉包：保留古法竹蒸籠，手工擀製麵皮，在地飄香17年！

Jun 11, 2020 ⁄ 作者：台南先生

保留古法竹蒸籠的包子店，在地飄香17年，手工擀製麵皮，當天備料現包現賣不賣隔餐，每日限量晚來吃不到，是許多老饕私藏的口袋名單店面外觀：2003年創立維持古法竹蒸籠的方式，竹蒸籠透氣性佳能吸收水氣，使食物Q彈不易軟爛，蒸籠蓋不會滴水在食物上，保存食物原味手工