在搜尋「基隆在地美食」時，如果沒有特別輸入關鍵字，其實不太會出現這間店。我也一時想不起來，是在哪裡發現這間五層豬腸湯，結果，查到最後，2023年時，五層豬腸湯曾獲得第一屆500碗一碗的殊榮。天啊，入選500碗名單中的五層豬腸湯，竟然搜尋基隆在地美食會找不到
像是在吃雞排外皮的肉圓。先蒸煮再炸過，酥酥香香的～而且沒有油膩感，一般的肉圓也會經過「炸」，但外皮大多偏軟Q，這家外皮完全就跟炸雞排的外皮一樣，超級好吃。內餡有滿滿的筍子跟肉條，搭配醬料一起入口，外酥內嫩，而且口感豐富，讓不太吃肉圓的好姐妹也喜歡上這個風味
