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新竹竹北｜涼太拉麵：來自日本的淡麗系白湯清爽有層次！大推唐揚雞、炸豆腐，二樓還可喝清酒

Jan 30, 2024 ⁄ 作者：三隻小熊吃喝玩樂

拉麵最有名的大家都會想到日本，涼太的老闆りょう桑（小六）師承日本東京超高人氣拉麵店「はやし家」成為所幸安斉はやし先生的徒弟，他把技術及湯頭風味帶回台灣的故鄉新竹，所以不用飛日本也可以吃到原汁原味的拉麵唷！除了湯頭技術外還有一個超級特別－涼太拉麵一樓是拉麵店