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【台南美食】西港穀倉餐廳:到麻油產地餐廳吃頓飯!享用道地麻油雞鍋、剝皮辣椒雞鍋

【台南美食】西港穀倉餐廳:到麻油產地餐廳吃頓飯!享用道地麻油雞鍋、剝皮辣椒雞鍋

Jul 14, 2022作者:陞爸

在台南西港這個充滿芝麻香的小鎮,有一間由舊穀倉改建而成的「穀倉餐廳」,穀倉餐廳的麻油料理可說是名聞遐邇,飄香千里,尤其是那麻油雞鍋,新鮮雞腿肉在麻油鍋中煎得吱吱作響,在麻油香四溢的同時倒入高湯,一鍋香噴噴的麻油雞鍋讓人垂涎三尺,跟著鏡頭一起走進穀倉餐廳,探

西港農會 胡麻嫂擔露館 台南西港 故事館 胡麻油
台南西港│嘉南平原上的胡麻香氣,農會舊倉庫裡的好時光--西港區農會 胡麻嫂擔露館

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Dec 22, 2020作者:阿春爸

提到西港,第一個想到的當然是台灣第一香的西港刈香,但除了這個遠近馳名歷史悠久三年才能一次的「香」以外,每年西港還是有個固定飄香的第一香就是西港胡麻做出來的胡麻油的香氣,曾文溪畔嘉南平原上的胡麻,每年總是將陽光吸的飽飽的,然後把儲存的能量釋放給在冬天想要進補

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