說到鰻魚飯就會想到江戶川的料理三神之一「金本兼次郎」，他所經營的野田岩號稱是全世界最好吃的鰻魚飯，江戶川的鰻魚之神所料理的是「關東」風味鰻魚飯。而今天MALU要分享的這間本鰻魚料理屋則是以「關西」風格作為料理方式，關東的鰻魚飯講究肥嫩軟香，關西則是烤出脆皮
強生愛吃鰻魚飯，這個是他從小就被強爸培養起來XD 其實小時候哪懂什麼好吃，也不知道鰻魚的營養價值，只覺得甜甜帶點焦香口感和味道，是每次吃日本料理都忘記不了的感覺。就連每次去日本玩，強生也都是拉著小吠看有沒有鰻魚飯。（曾經陪強生排隊一個半小時吃尾花鰻魚飯的小
