台南冬天冷颼颼，此時不吃個火鍋、喝點暖呼呼怎麼度過寒冬，這次台南大玩咖就精選5家台南人的火鍋口袋名單，不用擔心吃個火鍋還要在冬天裡大排長龍，喜歡哪一家台南火鍋就打電話去預定，讓熱呼呼的美味暖心也暖胃！台南冬天就是要吃酸菜白肉鍋啊！延齡堂-酸菜老爺的店說到台
說起台南酸菜白肉火鍋，那台南火車站附近的延齡堂 – 酸菜老爺の店就是很多老饕的最愛，說是隱藏好店也不為過，每款湯底都是老闆多年來累積的功力，高梁酸白菜鍋、天山百草鍋、釀蒜頭鍋⋯等，我覺得都是台南數一數二的好味道，延齡堂 – 酸菜老爺
