綠豆蒜???綠豆饌???其實都是同樣的。這道甜點裡面其實一顆蒜頭也沒有,是用剝了殼的綠豆下去蒸過所煮成的糖水點心,因為剝了殼的綠豆看起來很像蒜末,所以被叫作「綠豆蒜」,有冰的和熱的。早期本地居民生活貧困,常以這道充滿飽足感的點心當作主食,至今仍有不少居民偶
說到台東人氣旺盛的臭豆腐,你可能會浮出台東市區的林記臭豆腐,但今天老艾要跟你分享的這家臭豆腐,人氣與美味一點都不輸給林記臭豆腐。在台東的關山,有兩家排隊名店,她是其中之一。位於台東縣的關山鎮,天后宮附近的菜市場裡,關山臭豆腐總是吸引著一群饕客,任何時刻來訪