現在調酒不僅要浮誇吸睛,也要低溫烹調!!Urban Soul是一間充滿浮誇、驚喜的酒吧、餐酒館,調酒師傅信手拈來一杯創意調酒,經過長時間低溫舒肥手法,讓調酒不僅擁有酒香,還融入各種風味,讓酒香更為厚實適口、清香四溢,好喝到不行。整個用餐氣氛放鬆悠閒,餐點還
台中鹽水雞新選擇!這家72度C醬拌小賣所與一般常見的鹽水雞不太一樣,不但選用低溫舒肥肉品,並使用自製的雞湯和醬汁,食材基本上都以原型食物為主,沒有香油、筍片或其他加工食品;重點是還有涼拌、熱食與主食搭配的類別,不管是偏好清爽口味或重口味,都能找到自己喜歡的