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黑絨烏骨雞無菜單料理放山雞人道飼養何首烏湯

花蓮壽豐│鄉庭畜牧場(鄉庭驛站)，全台唯一黑絨烏骨雞為主打的無菜單料理

Jan 07, 2021 ⁄ 作者：郭郭

東部唯一人道飼養認證雞場，無菜單料理主打三種雞吃透透！全台唯一黑絨烏骨雞燉何首烏湯，鬥雞種牧草雞做的白斬雞肉，以及黑羽小土雞的桶仔雞，皮薄脆口、鮮嫩多汁，很難預約的縱谷跑山雞與山寨土雞蛋吃起來。秉持著無毒放牧的方式飼養，也是東半部唯一經過認證，符合人道飼養