今天MALU要繼續帶大家喝咖啡去了,這次要分享的這間是員林的一間甜點咖啡店,地點在員林火車站旁不遠處,走路大約10分鐘左右,店前就是員林鐵路穀倉,現場看的話穀倉的體積還蠻震撼的,員林鐵路穀倉是現在台灣唯二的其中一座,已經被列入歷史建築,比較可惜的一點,是這
達克瓦茲(Dacquoise)是近年來受歡迎的法式點心之一,達克瓦茲最早的起源來自於法國西南部一個叫做達茲(Dax)的地方,是一種混合糖、蛋白跟杏仁粉高溫烘烤而成的小點心,外酥內軟香甜口感近年來頗受台灣的歡迎,不過在台北甜點中專賣達克瓦茲的烘焙坊並不多,大