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高雄|里長台灣鯛:魚塘直撈給你!鮮猛台灣鯛結合客家菜與砂鍋魚頭,展現美濃在地文化

高雄|里長台灣鯛:魚塘直撈給你!鮮猛台灣鯛結合客家菜與砂鍋魚頭,展現美濃在地文化

Aug 09, 2024作者:西莉亞

創立於2019年的,它是一間位於高雄美濃的台灣鯛主題餐廳,更是美濃必吃美食,整間店外觀設計相當有文青氛圍,也正因為如此,路過的朋友要是不明瞭,肯定不曉得這其實是一間創意客家菜料理喔。(笑)說到里長台灣鯛擁有超過三十年以上的養殖台灣鯛的專業經驗,因為下一代對

柴燒麻糬 巷弄美食 手工製作 古早味 高雄美濃
高雄|美濃傅家柴燒麻糬,巷仔內隱藏版美食,Q彈不黏牙,帶有淡淡的柴燒香味

高雄|美濃傅家柴燒麻糬,巷仔內隱藏版美食,Q彈不黏牙,帶有淡淡的柴燒香味

Nov 28, 2019作者:joci

美濃傅家柴燒麻糬,藏在巷弄中的手作麻糬,巷仔內隱藏版美食,沒熟門熟路真的找不到。天天使用傳統大灶燒柴古法手工製作,賣完為止,晚來就沒有囉放在口袋裡已有一段時間,廣興社區也經過好幾回,每次經過時都在想:柴燒麻糬到底在哪裡?因為營業時間下午3:00才開始,時間

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