這次的宜蘭之旅,最後一站來到了宜蘭冬山鄉的大谷目糧倉·鍋物館-東北酸白菜,Lulu是在網路上發現這家餐廳,造訪前特別翻閱過他們家的粉絲團,覺得 大谷目糧倉·鍋物館 還蠻有特色的,自家淹漬的東北酸白菜是主要餐點特色,結合老闆的興趣
這間大谷目糧倉鍋物館深得我心,自家醃漬的東北酸白菜是招牌必點湯底,我最愛的是大谷目的菜盤不僅很少加工火鍋料,還有少見的野菜,肉類、海鮮都相當新鮮,份量也很多,連附餐的拉麵煮完後都像座小山似的!尤其老闆很熱情,免費水果、蔬菜一直送上來,還吃得到宜蘭三星蔥油餅
九月九黃燜雞位於淡水竹圍,若是搭捷運,出站過天橋,步行一分鐘即可到達。主要的招牌菜 :黃燜雞米飯、湖南剁椒魚拌飯都是不可錯過的經典美食,曾在北京工作的老闆,將他喜歡的味道帶回台灣,無論是食材香料,烹製方法,堅持傳承經典之方。不用飄洋過海也能吃到對岸的在地美
森鑶鍋物的前身是小毛個人一直很喜歡的柏柏爾簡餐,經詢問之下才了解老闆其實就是柏柏爾簡餐的原班人馬,因為事業體的擴張計劃才痛下心來改變經營模式,並將柏柏爾簡餐變更成未來會持續壯大的"森鑶餐飲事業",更簡單白話來講就是老闆還是同一人啦~裡面空間內裝並沒有做任何