來自台北人氣鵝肉店，在台中也吃的到啦～這間位在台中西屯的酉金鵝，主打現切鵝肉切盤，無骨鵝肉飯、鵝肉麵是必點人氣招牌，還有鵝心、鵝肝、鵝胗、鵝頭、鵝腿、鵝翅等多種部位及各式各樣的涼拌小菜，內用還可享新鮮現熬的鵝骨湯喝到飽唷～酉金鵝目前在台中共有兩間分店，總店
台中好吃鵝肉推薦！逢甲夜市唯一鵝肉專賣店－彭記鵝肉大王，從台北開下來的鵝肉店有夠強，鵝白湯料理不用中藥湯頭，用大量蔬菜、蛤蜊、鵝骨熬煮3個小時而成濃郁鮮香滿滿膠質的鵝白湯，吃的到食材新鮮美味。鹽水鵝肉及煙燻鵝肉兩種風味都非常軟嫩多汁，各種內臟拼盤、頭骨肉、
台中這間明星鵝肉專賣店真的是讓我們覺得相見恨晚，除了公休日之外，每天只賣三個半小時，而且提早賣完就收攤，想吃就只能明日請早！家族從事鵝肉相關行業已有二十多年的資深經歷，不但嚴選飼養足100天、足重肥美鵝肉，當日現宰配送、現場烹煮也更新鮮，同時還有兩種口味可
