鐵炭魂創意料理工作室是樹小編的愛店之一,隱藏在大同路商圈巷弄內,低調到連導航都找不到的中壢隱藏版美食,就像有些餐店會有種歸屬感,那種黏著度會想要多訪,而鐵碳魂創意料理就是家溫暖又親切的小店,沒有華麗裝潢,也不是高級餐廳,店家把客人當成家人般招呼,所端上料理
中壢這家有許多媒體採訪以及網路鄉民超推的知名餐飲品牌鐵炭魂繼鐵碳魂創意料理工作室以及鐵炭魂湯屋鍋物之後,鐵炭魂最新分店落腳在八德眷村內,店名叫鐵炭魂-桐板饌酌食店,所提供餐點有別於其他兩家,以串燒居酒屋料理以及麵食、飯類。沒變的是主打新鮮食材搭配蔬果熬製而