利用工作之餘寫寫文章當作興趣，是個喜歡戶外休閒活動的男子，跑景點吃美食也是到了花蓮之後紓解壓力的好方法，生活不就應當是如此嗎？有推薦好吃好玩的也歡迎私訊粉專告訴我唷～
來到花蓮美崙一處尋常的民宅大門，就好似在拜訪街坊鄰里般的純粹自然，正是綠色餐飲指南宜花東地區入選店家之一的「慢野生酵母麵包坊」。這家麵包坊使用野生酵母以其「不可控」的特點，成為生產麵包時的一大特色，也讓每次的製作因環境的不同、時間的長短所呈現出來的麵包，都
從雲南、泰北，一直到花蓮的三代文化傳承，主理人虞薪澄的家鄉料理秉持了綠色宣言指標，榮獲綠色餐飲年會評選的「全台最佳綠色餐廳」與「最佳新餐廳獎」兩項殊榮。香料肉丸、香草香腸、臘肉等食材所組合成的拼盤料理，都完美呈現了雲泰家鄉味的分享精神。不妨趁著實際走讀到光
進駐花蓮和平路尾段的木造老房，毛妹牛雜湯用「巷往Hualien」做為新店名，以牛肉麵食、各式特色小吃重新出發。筍仔飯，經典的酸菜和筍乾炒肉絲，再擺上蔥絲和漬物搭配，就是你我小時候記憶裡的古早味。而結合了在地原民食材的巷往系列湯頭，喝起來更多了一股特殊香氣，
YAKINIKUMASAMUNE，燒肉政宗，正是以台北發跡的燒肉品牌「路易奇電力公司」為基礎，於2023年所全新打造的燒肉品牌，從今年開始在花蓮也吃得到。主打著用親民價格就能享受軟嫩多汁的A5日本和牛法拉利，再加上不用揪團，自己想吃就可以出發的個人燒肉亮點
只要走出家門到了巷子口，就能品嘗到的復刻家常味，懷舊感也讓我想起以前奶奶家的麵店。餐點以麵類為主體，什錦麵結合了豬肉、魚蝦貝類，以及各式鮮蔬製成的雜燴麵食，看起相當豐富；再加上寒流來襲時，不可或缺的黃金組合就是富含鐵質的豬肝湯，熱呼呼的超級舒服。路口小吃店
花蓮單點燒肉的選擇其實並不多，除了原本幾個在地人氣品牌之外，在花蓮火車站前終於也新開一間，不管在肉品品質、還是用餐氛圍都相當有質感的日式燒肉店－燚燿日燒肉。文章繼續看下去之前，直接先說結論，我是吃完就直接把這間店收進慶祝餐廳懶人包裡了！推薦給喜歡嘗鮮日式燒
花蓮遠雄海洋公園的「海底王國」，終於在2024新年度迎來了睽違兩年規畫期的全新園區，除了結合各式海洋生物做為元素意象之外，遊樂設施也有大大的升級，從小藍鯨歷險記、水母萬花筒、海底探險家，到海國王號共四大設施，不管大人還是小孩，刺激程度都讓人玩到停不下來！今
店面緊鄰著慈濟園區與熱鬧的太昌街區，熱鬧的學區加上住宅林立，讓這附近不管是白天還是晚上，都是人氣滿滿。而原東大門夜市的人氣小攤：吳記排骨酥x烤肉趣從八月開始在這邊以店面形式開店，將師承廟口夜市的炸排骨酥手藝分享給大家。點單從烤物、烤串、排骨酥、豆乳雞，甚至
